調理目安時間 約10分
丸ごと！タコ足の香草バター焼き
メニューのポイント
存在感抜群のタコ足を丸ごと一本使用し、相性抜群の香草バターで風味豊かに焼き上げました。 タコはボイル済みなのでさっと温める程度でOK！ キュッとレモンを搾れば、キンキンに冷えた白ワインやハイボールが止まらなくなること間違いなし。この夏一番のご褒美おつまみをぜひ！
レシピ
- フライパンに「EXVオリーブオイル」を敷いて、「ボイルたこ足」を温める。
- 「味付塩コショー」を軽く振って、「バター」を加える。
- 温まったら火を止めて、刻んだ「ディル」を加えてさっと和える。
- 皿に「クレソン」を敷いて、③を盛り付けて「レモン」を添えて提供。
このメニューに使用した商品
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酒類販売
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酒類販売
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研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会