基礎調味料

上白糖〈スプーン印〉 1kg

定番上白糖です。しっとりとソフトな風味です。

355円（税抜）

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三温糖〈スプーン印〉 1kg

しっとりとした薄茶色の砂糖です。コクのある甘みで...

420円（税抜）

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ザラメ中双糖〈スプーン印〉 1kg

黄褐色で大粒の結晶になっている砂糖です。料理に照...

435円（税抜）

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グラニュー糖〈スプーン印〉 1kg

サラサラとした粒子の細かい砂糖です。

420円（税抜）

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シュガーシロップ〈三井農林〉 1L

ドリンクの甘み付け等に使用するリキッドタイプの砂...

550円（税抜）

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水飴〈スドー〉 1.1kg

オーソドックスな水あめです。料理の風味・つや出し...

1,020円（税抜）

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抹茶塩〈日動食品〉 300g

国産抹茶と塩を合わせた付け塩の定番です。天ぷらな...

880円（税抜）

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わさび塩〈金印〉 100g

鮮やかな色調の国産わさび葉を使用し、緑色が濃く鮮...

595円（税抜）

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ゆず塩〈ダイショー〉 80g

ゆずのさっぱりとした香り・味わいを加えた塩です。...

290円（税抜）

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小袋ゆず塩〈ダイショー〉 100袋

ゆずのさっぱりとした香り・味わいを加えた塩です。...

595円（税抜）

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トリュフ塩〈テンタッツィオーニ〉 50g

イタリア・アクアラーニャ産の香り高い乾燥黒トリュ...

2,390円（税抜）

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キプロス結晶塩スモーク（燻製）〈フィオ...

燻液・調味料不使用の洗練されたマイルドで深い味わ...

2,400円（税抜）

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瀬戸内の花藻塩〈白松〉 1kg

海藻二段漬込みにより凝縮された旨味成分が特長の粗...

300円（税抜）

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ピンクロックソルト（岩塩）〈白松〉 1...

付け塩・飾り塩に最適なピンク色のサラサラタイプの...

640円（税抜）

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セルドフレーク（フレーク塩）〈白松〉 ...

ピラミッドに似たトレミー結晶塩を含んだ、ふんわり...

395円（税抜）

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アルペンザルツ（岩塩）〈SKWイースト...

素材の旨みを引き立てるマイルドでコクのある、サラ...

610円（税抜）

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クレイジーソルト〈クレイジーソルト〉 ...

ハーブやスパイスがブレンドされた岩塩です。洋風料...

1,460円（税抜）

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クレイジーソルト（袋）〈クレイジーソル...

ハーブやスパイスがブレンドされた岩塩です。洋風料...

2,470円（税抜）

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味付塩コショー（粗挽）〈S&B〉 45...

食塩・粗挽きこしょう・調味料をバランスよくブレン...

1,030円（税抜）

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伯方の塩〈伯方塩業〉 1kg

海水中のにがりをほどよく残した、料理・調味にご使...

385円（税抜）

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伯方の塩焼塩〈伯方塩業〉 1kg

伯方の塩（粗塩）を炒ったもので、サラッとしていて...

485円（税抜）

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食塩〈日本海水〉 5kg

国内で海水からつくられる塩です。

660円（税抜）

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食塩〈日本海水〉 1kg

国内で海水からつくられる塩です。

165円（税抜）

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精製塩〈塩事業センター〉 1kg

天日塩を溶かしてつくった、さらさらタイプの塩です。

220円（税抜）

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あらしお〈あらしお〉 600g

まろやかで繊細な味わいのある、料理人御用達の塩で...

225円（税抜）

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瀬戸のほんじおさらさらタイプ〈味の素...

海の恵み「にがり」を含んだ塩味のカドの少ない、さ...

415円（税抜）

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クッキングソルト〈塩事業センター〉 8...

容器にくちばし型の振り出し口が付いていて、調理時...

275円（税抜）

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米酢〈ミツカン〉 1.8L

お米のおいしさ活かした、まろやかな酸味のお酢です。

660円（税抜）

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白菊（米酢）〈ミツカン〉 1.8L

米由来のまろやかな酸味と酒粕のコクがシャリによく...

550円（税抜）

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穀物酢〈ミツカン〉 1.8L

味・きき・香りのバランスが整った、オーソドックス...

500円（税抜）

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すし酢〈ミツカン〉 1.8L

すし用の合わせ酢です。ごはんに混ぜるだけですし飯...

1,020円（税抜）

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カンタン酢〈ミツカン〉 1.8L

砂糖・食塩などを合わせる必要がなく、簡単に酢の物...

1,050円（税抜）

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リンゴ酢〈ミツカン〉 500ml

りんご果汁を主原料にしており、お飲み物やデザート...

350円（税抜）

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黒酢〈ミツカン〉 1L

黒酢の個性が活かせる適度な風味とコクがあり、和食...

780円（税抜）

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三杯酢〈横井醸造〉 1.8L

上質な酢に砂糖と本醸造醤油を絶妙なバランスで仕上...

1,690円（税抜）

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味ぽん〈ミツカン〉 1.8L

かんきつ果汁をベースにしたぽん酢と本醸造しょうゆ...

1,050円（税抜）

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味付ぽんず〈福泉〉 1.8L

静岡特産の青だいだい果汁を使用。ふぐ料理・鍋料理...

930円（税抜）

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ゆずぽん〈ミツカン〉 1.8L

国産ゆず果汁の風味がいきた味付けポン酢です。

1,370円（税抜）

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ゆずぽん酢〈EAST BEE〉 1L

国産ゆず果汁に、かつおと昆布のうまみを加えた、マ...

665円（税抜）

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丸絞りたっぷり柚子ぽんず〈キッコーマン...

四国で収穫され「丸搾り」製法で搾汁した柚子果汁を...

1,160円（税抜）

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昆布ぽんず〈ヤマサ〉 1.8L

昆布だしのきいた定番のぽんずです。

1,030円（税抜）

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ワインビネガー〈横井醸造〉 1L

ドレッシングやピクルス・魚料理のソースにぴったり...

720円（税抜）

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ワインビネガーリゼルヴァ白〈Aグロ...

イタリア産の白ワインを木樽酢酸発酵させたワインビ...

450円（税抜）

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バルサミコ酢〈ラ・カラベラ〉 500ml

イタリアの厳選されたぶどうを使用し、酸味と甘さの...

545円（税抜）

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バルサミコクリーム〈Aグロソリ〉 25...

ソースとしてそのまま使える粘度で、デコレーション...

1,350円（税抜）

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しぼりたて生しょうゆ〈キッコーマン〉 ...

火入れをしていない、しぼりたての生しょうゆです。

325円（税抜）

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しぼりたて生しょうゆ〈キッコーマン〉 ...

火入れをしていない、しぼりたての生しょうゆです。

255円（税抜）

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超特選しょうゆ卓上用〈ヤマサ〉 200...

うま味成分の高い超特選しょうゆです。コクとキレが...

250円（税抜）

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おさしみ生しょうゆ〈キッコーマン〉 2...

再仕込みしょうゆを火入れせずに仕上げたさしみ用の...

265円（税抜）

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小袋しょうゆ〈高橋ソース〉 40袋

テイクアウトや卓上用に便利な、使い切りタイプの小...

170円（税抜）

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