【国産】牛ローストビーフ 250g

国産牛モモ肉を使用。柔らかさとジューシー感が味わ...

1,480円 (税抜)

牛ホルモン2種ミックス 500g

牛のしま腸と小腸を1:1でミックスしました。2種...

800円 (税抜)

しま腸 200g

アメリカ産牛のしま腸です。焼商材として根強い人気...

390円 (税抜)

もつ屋の本格「牛もつ鍋」 250g

国産牛小腸にかつお醤油ベースの味付けを施しました...

650円 (税抜)

ローストビーフスライス 400g

豪州産外もも使用。しっとりジューシー感、柔らかさ...

1,620円 (税抜)
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【アメリカ産】ブラックアンガスステーキ...

ブラックアンガス肩ロースを現地で350gUPにカ...

990円 (税抜)
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やわらかビーフジャーキー 26g

桜材で丁寧にスモークしたビーフジャーキーを薄く延...

280円 (税抜)

やわらか牛小腸 1kg

カナダ又はメキシコ産牛小腸を、臭みを取り、柔らか...

1,380円 (税抜)

ローストビーフ切落し 500g

サンドやサラダに使い易い、切り落としタイプのロー...

1,530円 (税抜)

スタミナ苑 旨タレ牛ハラミ 200g

筋切りして柔らかくした豪州産ハラミを、にんにく、...

580円 (税抜)

ユッケ風 牛生ハムカット 50g

牛もも肉を生ハムにして、ユッケ風にカットしました...

315円 (税抜)
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【アメリカ産】牛ローストビーフ 250g

アメリカ産牛モモ肉を使用。この価格で肉本来の旨み...

1,290円 (税抜)
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牛サガリのサイコロステーキ(加工食肉)...

サガリ(横隔膜からぶら下がっている部分)ステーキ...

1,490円 (税抜)

牛バラスライス(1.5mm) 1kg

バラ凍結でありませんが、手で軽くほぐして取り出せ...

1,290円 (税抜)

一口霜降り風ビーフステーキ(牛脂注入成...

使いやすさ、美味しさで大人気。牛ロースを霜降り風...

2,550円 (税抜)
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味付き牛肉(肉うどん用) 1kg

スライスした牛肉をボイルし、醤油ベースで味付けし...

1,630円 (税抜)
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旨塩牛もつ煮 150g

国産の牛モツをトロトロになるまで柔らかく煮込み、...

320円 (税抜)

しま腸カット 1kg

アメリカ産牛のしま腸を使いやすいようにバラ凍結に...

1,880円 (税抜)

ボイル牛スジカット 500g

中国産牛すじを一口サイズにカットし、下処理ボイル...

975円 (税抜)

牛トロ風カルビブロック(牛脂注入成形肉...

とろけるような柔らかさ!まさに「牛トロ」カルビで...

1,725円 (税抜)

牛サーロインステーキ(牛脂注入成形肉)...

本格的サーロインをお手頃価格でご提供。1枚ずつ真...

1,980円 (税抜)

柔らか牛タンロングステーキ(スリット入...

タン先からタン元まで(長さ約25cm)を8mmス...

1,980円 (税抜)

牛スジの柔らか煮 500g

上質の牛スジを大きめにカット後、真空パックで加熱...

1,090円 (税抜)

国産牛のスジコン 500g

しょうゆだれでじっくり煮込んだ国産牛すじのスジコ...

1,090円 (税抜)

厚切り牛タンスリット入り(味付・8mm...

牛タンの旨味感じる約8mmに厚切りスライス。軽く...

1,800円 (税抜)

プルコギ 160g

牛肉、野菜をタレで味付けしたプルコギ(未加熱)で...

390円 (税抜)

厚切り牛タンスリット入り(5mm) 5...

牛タンを5mmの厚切りスライスしトレーに並べ凍結...

2,280円 (税抜)

国産牛スジボイルカット 1kg

国産産牛すじを一口サイズにカットし、下茹でボイル...

2,200円 (税抜)

牛まるころホルモン(こく味噌) 170g

牛マル腸の筒切りを味付けしました。脂でプリプリの...

450円 (税抜)

【豪州産】牛タンスライス(3mm) 5...

牛タンを歯切れが良く食べやすい、薄めの3mmスラ...

2,190円 (税抜)

ビーフジャーキー レギュラー 3袋

豪州産赤身牛肉を桜材でじっくりスモークした板状の...

930円 (税抜)

牛サーロインステーキ(牛脂注入成形肉)...

本格的サーロインをお手頃価格でご提供。1枚ずつ真...

1,430円 (税抜)

ビーフジャーキー レギュラー 50g

ビーフジャーキーNo1ブランド!うま味と歯ごたえ...

650円 (税抜)

【国産】牛小腸 500g

国産牛小腸を、大きめにカットにしました。焼き、唐...

1,450円 (税抜)

テンダーリブフィンガー(中落ちカルビ)...

ジャガード(筋切り)加工済みの、やわらかく食べや...

2,980円 (税抜)

低温加熱済柔らかハラミ(牛脂注入) 1...

牛ハラミに牛脂注入し、真空低温加熱処理をしました...

2,890円 (税抜)

牛タンスモークスライス(100g) 3袋

牛タンの赤身部分を、桜材で丁寧にスモークしました。

1,050円 (税抜)

牛タンの柔らか煮 1kg

ジューシー感と旨味が抜群。牛タンを柔らかくなるま...

4,990円 (税抜)

【米国産】牛タンスライス(3mm) 5...

牛タンを歯切れが良く食べやすい、薄めの3mmスラ...

2,850円 (税抜)
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柔らか牛タン(4時間ボイル) 1kg

旨味と脂の食味が良いタン中のみを使用。柔らか加工...

2,780円 (税抜)

真空低温加熱ブラックアンガス牛肩ロース...

US産ブラックアンガス牛肩ロースを真空低温調理し...

1,080円 (税抜)

ドミノステーキ(牛脂注入成形肉) 1kg

ドミノ形にカットしたサイコロステーキ。※牛脂を混...

1,690円 (税抜)
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【国産】牛黒センマイ(カット) 500g

歯切れがよく、弾力のある食感が特徴の牛ホルモン(...

1,280円 (税抜)

牛バラ肉のデミグラスソース煮込み 50...

約2.5cmカットしたアメリカ産牛バラ肉を特製濃...

1,230円 (税抜)

国産牛モツの柔らか煮(煮汁無し) 50...

新鮮な国産牛小腸のみを使用し、やわらかく下茹でを...

1,170円 (税抜)

牛カルビスライス(牛脂注入肉) 500g

ロースからバラに続くリブキャッププレートを使用。...

1,180円 (税抜)

タレ仕込み牛ハラミ 500g

豪州産牛ハラミを肉厚サイズにカットし、醤油ベース...

1,150円 (税抜)

しゃぶしゃぶ用牛肩スライス(1.7mm...

盛り付けしやすさが人気です。牛肩ロース肉をシート...

2,500円 (税抜)

長い大判ハラミ(牛脂注入肉) 1kg

豪州産牛ハラミに和牛脂を注入し、柔らかく加工しま...

2,370円 (税抜)
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牛タンやわらか角煮 1kg

牛タンを一口サイズにカットし、じっくり煮込みまし...

2,490円 (税抜)

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