牛タンスライス(3mm) 500g

牛タンを歯切れが良く食べやすい、薄めの3mmスラ...

3,200円 (税抜)
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【米国産】牛タンスライス(3mm) 5...

牛タンを歯切れが良く食べやすい、薄めの3mmスラ...

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厚切り牛タン(5mm) 500g

牛タンを厚切りの5mmスライスにし、食べやすくス...

3,300円 (税抜)

厚切り牛タン(8mm) 1kg

牛タンをボリューム感のある8mmの厚切りスライス...

8,550円 (税抜)
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厚切り牛タン(10mm) 500g

牛タンを食べ応えのある、厚切りの10mmスライス...

3,400円 (税抜)

厚切り牛タン(味付・約10mm) 50...

牛タンを食べ応えのある約10mmにスライスし、食...

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柔らか牛タンロングステーキ 500g

タン先からタン元まで(長さ約23cm)を約7mm...

3,360円 (税抜)

牛タンころ焼き 100g

牛タンを一口サイズにカットし、調味液で軟らか加工...

350円 (税抜)
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牛タンサガリ 柔らか煮 1kg

牛タンサガリ(タン下・タンルート)を柔らかく煮込...

1,850円 (税抜)
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柔らか牛タン(4時間ボイル) 1kg

旨味と脂の食味が良いタン中のみを柔らか加工し、箸...

3,550円 (税抜)

牛タンスモークスライス(100g) 3袋

牛タンの赤身部分を、桜材で丁寧にスモークしました。

1,290円 (税抜)

牛サーロインステーキ(牛脂注入成形肉)...

本格的サーロインをお手頃価格でご提供。1枚ずつ真...

1,760円 (税抜)

牛サーロインステーキ(牛脂注入成形肉)...

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2,490円 (税抜)
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【カナダ産】Tボーンステーキ 1枚

柔らかく、ジューシーなカナダ産仔牛のヒレとサーロ...

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牛肩ステーキ(結着・軟化加工) 5枚

牛肩肉を柔らかく処理し、ステーキ型に結着加工しま...

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牛サーロインブロック(牛脂注入成形肉)...

柔らかくジューシーなサーロインブロックです。お好...

1,950円 (税抜)

しゃぶしゃぶ用牛肩スライス(1.7mm...

盛り付けしやすさが人気です。牛肩ロース肉をシート...

3,060円 (税抜)

牛バラ焼肉用カット 500g

牛バラを4mm厚にスライスし、焼肉用にカットしま...

1,400円 (税抜)

牛カルビスライス(牛脂注入肉) 500g

ロースからバラに続くリブキャッププレートを使用。...

2,220円 (税抜)

牛バラスライス(1.5mm) 1kg

牛バラの1.5mmスライスです。形が不揃いな分、...

1,850円 (税抜)
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【アメリカ産】牛バラスライス(2mm)...

牛バラの2mmスライスです。ある程度、盤面サイズ...

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ドミノステーキ(牛脂注入成形肉) 1kg

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中落ちカルビひとくちカット 1kg

米国産牛の中落ちカルビをひとくちサイズにカットし...

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牛せせりひとくちカット 500g

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1,560円 (税抜)

牛サガリのサイコロステーキ(加工食肉)...

サガリ(横隔膜からぶら下がっている部分)ステーキ...

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やわらか牛ハラミ 1kg

EU産牛ハラミを柔らか加工し、食べやすいサイズに...

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やわらか大判ハラミ 1kg

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長い大判ハラミ(牛脂注入肉) 1kg

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【国産】ローストビーフ 250g

国産牛モモ肉を使用したローストビーフです。柔らか...

1,690円 (税抜)

【国産】ローストビーフ(ブリスケ) 2...

国産牛のブリスケ(前バラ)を使用したローストビー...

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【米国産】ローストビーフ 250g

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ブラックアンガス牛低温調理 230g

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ローストビーフ切落し 500g

サンドやサラダに使い易い、切り落としタイプのロー...

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味付き牛肉(肉うどん用) 1kg

スライスした牛肉をボイルし、醤油ベースで味付けし...

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角切りビーフのやわらか煮(牛角煮) 9...

ボイルした角切り牛肉をしょうゆベースで最小限の下...

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牛カルビとにんにくの芽炒め 185g

牛バラ肉をにんにくの芽と合わせ、甘辛い味付けに仕...

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プルコギ 160g

牛肉、野菜をタレで味付けしたプルコギ(未加熱)で...

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牛プルコギ 185g

牛バラ肉を玉ねぎと合わせプルコギ味に仕上げました...

340円 (税抜)

旨塩牛もつ煮 150g

国産の牛モツをトロトロになるまで柔らかく煮込み、...

330円 (税抜)

牛モツ煮込み 濃縮タイプ 1kg

鍋に移し、水を加えて煮込んで仕上げる牛もつ煮です...

1,940円 (税抜)

油かす 500g

牛小腸をじっくりと時間をかけて揚げた、大阪名物の...

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【国産】牛小腸 500g

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やわらか牛小腸 1kg

牛小腸を、臭みを取り、柔らかく食べやすいように未...

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しま腸カット 1kg

アメリカ産牛のしま腸を使いやすいようにバラ凍結に...

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しま腸 200g

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牛まる腸カット 500g

牛小腸の中でも脂付きの良い、まる腸を筒状のまま約...

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牛ホルモン2種ミックス 500g

牛のしま腸と小腸を1:1でミックスしました。2種...

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