ミクリード | 業務用食材・食品一覧

たけのこ天ぷら 1kg

丁寧に炊いたたけのこの一口サイズの天ぷらです。

たんまり枝豆フライ 12個

枝豆の素材の味を生かすよう、ほんのり塩味（赤穂の...

山芋梅しそ巻き 30個

サクサクした山芋に白ごま入りの梅肉を挟んで青じそ...

とろろ磯辺揚げ 12個

とろろ芋を海苔で巻いた、自然で素朴な味わいの揚げ...

やまいも短冊揚げ 30個

サクサクした山いもを短冊状に切り、のりで巻きまし...

山芋磯辺揚げ 500g

新鮮な山芋をカットし、下味をつけてから磯辺揚げに...

長芋揚げ 500g

皮付きの国産山芋を乱切りにし、衣をつけました。サ...

にんにくの天ぷら 1kg

衣はサクッと、中身のにんにくは柔らかく仕上げまし...

【国産】長芋の唐揚げ(ガーリック風味)...

国産長芋を皮付のまま厚めの乱切りにし、ガーリック...

ごぼうチップス 1kg

食物繊維たっぷりのごぼうを薄くカットし、パリパリ...

サクッと薄いごぼうチップス 500g

薄くスライスしたごぼうにスパイシーな唐揚げ粉を付...

ごぼうおつまみ唐揚げ 600g

ごぼうに醤油、チキンエキス、香辛料で味付けした衣...

十勝ごぼうの太切り唐揚げ 1kg

北海道十勝産のごぼうを使用した唐揚げです。太切り...

【国産】ロングなごぼうスティック唐揚げ...

約23ｃｍにカットした、ロングなごぼうスティック...

蓮根チップスプレーン 500g

形状よくスライスしたれんこんに、塩味の薄衣を付け...

蓮根チップス 500g

厚めにスライスしたれんこんを使用しています。手作...

紅芋揚げもち 40個

「うむくじ天ぷら」と呼ばれる、色鮮やかな紅芋をベ...

オニオンリング 500g

国産玉ねぎをみじん切りにした後リング状に仕立て、...

ビアバッターオニオンリング 1kg

アメリカ産の良質なたまねぎをスライスし、衣にビー...

ハッシュドれんこん 25個

レンコンを粗みじん切りにして、円形に成型したハッ...

4種の野菜寄せ揚げ 30個

いんげん、ごぼう、にんじん、じゃがいもを寄せた、...

花れんこんの磯辺揚げ 1kg

花形にしたれんこんスライスを磯辺揚げにしました。...

カリッと枝豆チーズロール 50本

枝豆とチーズを交互に並べ、皮で巻き上げ、つまみや...

ごぼうの香ばし揚げ 1kg

ささがき状にカットしたごぼうを白身魚のすり身でつ...

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遠野パドロンフリット 1kg

スペインではおつまみの定番となっているピーマンの...

さといも天ぷら 1kg

小さめサイズのさといもに、砂糖・醤油・かつおだし...

さといもの唐揚げ（かつおだし風味） 1...

かつおだしを効かせた味付け里芋に打粉を付けました...

ビアバッターオニオンリング 500g

アメリカ産の良質なたまねぎにビール風味の衣をつけ...

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たんまり枝豆フライ 12個

枝豆の素材の味を生かすよう、ほんのり塩味（赤穂の...

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紅芋揚げもち 40個

「うむくじ天ぷら」と呼ばれる、色鮮やかな紅芋をベ...

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とろろ磯辺揚げ 30個

すりおろしたやまいもをのりで巻いた和風惣菜です。...

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遠野パドロンフリット 500g

スペインではおつまみの定番となっているピーマンの...

細切りごぼうのおつまみ揚げ 500g

食物繊維たっぷりのごぼうを一口サイズの寄せ揚げに...

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ゴーヤの磯辺揚げ 1kg

スライスしたゴーヤを磯辺揚げにしました。青さの薫...

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ゴーヤの磯辺揚げ 500g

スライスしたゴーヤを磯辺揚げにしました。青さの薫...

筍の桜葉揚げ 32個

筍に桜葉を巻いてあるのでとても風味がよく春らしい...

からし蓮根フライ 1kg

れんこんの穴にからし味噌を詰めた熊本名物「からし...

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さつま芋と南瓜の錦秋揚げ 21個

さつま芋と南瓜をふんだんに使用した創作揚物です。...

さといもの唐揚げ 500g

小粒の里いもをまるごと使いました。和風ベースのし...

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カリカリごぼうフライ 500g

ガーリックパウダーの風味を効かせたおつまみにぴっ...