ミクリード | 業務用食材・食品一覧

【熊本県産】真鯛湯引きサク 400g

【熊本県産】真鯛湯引きサク 400g

熊本産の鮮度の良い真鯛を湯引きしました。皮目がプ...

2,390円 （税抜）
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【愛媛県産】活〆ブランド真鯛ロイン（養殖） 2kg

【愛媛県産】活〆ブランド真鯛ロイン（養...

愛媛県産ブランド養殖真鯛「健康真鯛」の皮付きロイ...

15,000円 （税抜）
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とろさわらの炙り 2本

とろさわらの炙り 2本

脂分をしっかりと感じる寒さわらを、しっかり炙りを...

3,070円 （税抜）
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寒さわら炙り焼（たたき） 2本

寒さわら炙り焼（たたき） 2本

寒い時期～春先に、一番旨みが強くなる寒さわらを刺...

3,000円 （税抜）
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真アジフィーレ（刺身用） 20枚

真アジフィーレ（刺身用） 20枚

主に長崎県沖や日本海海域で獲った、脂のりのよい真...

1,060円 （税抜）
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ふぐのたたき 500g

ふぐのたたき 500g

新鮮なごまふぐの表面を炙り1本づつ真空包装加工し...

3,100円 （税抜）
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( 1 )
えんがわ（カレイ） 300g

えんがわ（カレイ） 300g

歯ごたえもしっかり。カレイの旨みが生きています。

2,400円 （税抜）
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鯨赤身肉（刺身用） 100g

鯨赤身肉（刺身用） 100g

刺身用鯨、使い易い１00ｇパック入り。様々な健康...

460円 （税抜）
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( 1 )
極凍結 真鯛湯引きスライス（刺身用） 10枚

極凍結 真鯛湯引きスライス（刺身用） ...

愛媛県宇和島のこだわり飼育の真鯛をストレスの無い...

860円 （税抜）
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極凍結 真鯛スライス（刺身用） 10枚

極凍結 真鯛スライス（刺身用） 10枚

愛媛県宇和島のこだわり飼育の真鯛をストレスの無い...

840円 （税抜）
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【熊本県産】生食真鯛スライス（カルパッチョ用） 30枚

【熊本県産】生食真鯛スライス（カルパッ...

熊本産の鮮度の良い真鯛の皮目を湯引きし、カルパッ...

1,350円 （税抜）
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( 1 )
スズキスライス（カルパッチョ用） 20枚

スズキスライス（カルパッチョ用） 20枚

生食用のスズキ（タイリクスズキ）を、カルパッチョ...

930円 （税抜）
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カレイえんがわスライス（刺身用） 20枚

カレイえんがわスライス（刺身用） 20枚

アラスカ沖で獲れたカレイを新鮮なうちに船凍処理を...

580円 （税抜）
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サヨリスライス（刺身用） 20枚

サヨリスライス（刺身用） 20枚

透明感のあるスライス済のサヨリです。味は淡白です...

660円 （税抜）
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【瀬戸内海広島産】お刺身生しらす 200g

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瀬戸内海の生しらすをとれたての鮮度のままに急速冷...

910円 （税抜）
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( 1 )
【静岡県遠州灘産】朝獲れ生しらす 100g

【静岡県遠州灘産】朝獲れ生しらす 10...

静岡県遠州灘の朝獲れ生しらすです。透き通るような...

620円 （税抜）
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( 1 )
【千葉県産】〆いわしフィレ 20枚

【千葉県産】〆いわしフィレ 20枚

脂の乗った千葉県産の新鮮な真いわしを丁寧にこだわ...

900円 （税抜）
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いわしのほんのりレモンじめ 20枚

いわしのほんのりレモンじめ 20枚

銚子沖周辺を中心に漁獲した脂のりのよい真いわしを...

1,300円 （税抜）
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しめこはだフィーレ 20枚

しめこはだフィーレ 20枚

良質なこはだを3枚におろし、独自の味付けで上品な...

580円 （税抜）
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( 1 )
【ノルウェー産】とろニシンのレモンじめ 4枚

【ノルウェー産】とろニシンのレモンじめ...

脂乗り抜群のニシンを使用して、レモン入り調味酢で...

800円 （税抜）
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【三陸産】炙りしめさんま 6尾

【三陸産】炙りしめさんま 6尾

旬の時期の脂乗りの良い三陸産さんまを特製の甘酢に...

1,070円 （税抜）
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のどぐろ甘酢じめ 30枚

のどぐろ甘酢じめ 30枚

山口県近海で獲れた小型ののどぐろ（あかむつ）を丁...

1,930円 （税抜）
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金目鯛の旨だれ漬け 10食

金目鯛の旨だれ漬け 10食

新鮮な生食用金目鯛を丁寧にスライスして特製タレに...

2,090円 （税抜）
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( 1 )
【数量限定】愛媛活〆ブランド真鯛ロインお試しパック 1枚

【数量限定】愛媛活〆ブランド真鯛ロイン...

愛媛県産ブランド養殖真鯛「健康真鯛」の皮付きロイ...

980円 （税抜）
自社都合終売
【愛媛県産】活〆健康真鯛 真鯛三点盛りセット 1袋

【愛媛県産】活〆健康真鯛 真鯛三点盛り...

愛媛県産ブランド養殖真鯛「健康真鯛」の3点盛り(...

3,000円 （税抜）
自社都合終売
金目鯛フィレ（生食用） 2枚

金目鯛フィレ（生食用） 2枚

鮮度の良い金目鯛を刺身用にフィレにしました。皮目...

2,450円 （税抜）
メーカー終売
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【北海道産】産地一回凍結の丸さんま（刺身可） 3尾

【北海道産】産地一回凍結の丸さんま（刺...

産地一回凍結（ワンフローズン）した超新鮮北海道産...

990円 （税抜）
メーカー終売
活〆極旨 真鯛スライス生食用(１０g） 10枚

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熊本県天草産の鮮度の良い真鯛の鮮度良いうちに、〆...

890円 （税抜）

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〆さわらの炙り 1kg

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サヨリスライス（刺身用）（6g） 10枚

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味は淡白ですが食感はしっかりあるスライス済のサヨ...

310円 （税抜）
メーカー終売
まるでサーモン刺身 230g

まるでサーモン刺身 230g

こんにゃくの粉から、色目やサーモン筋目まで再現を...

880円 （税抜）
自社都合終売

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スズキスライス（カルパッチョ用） 20枚
6位

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生食用のスズキ（タイリクスズキ）を、カルパッチョ...

930円 （税抜）

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鯨赤身肉（刺身用） 100g
7位

鯨赤身肉（刺身用） 100g

刺身用鯨、使い易い１00ｇパック入り。様々な健康...

460円 （税抜）

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極凍結 真鯛スライス（刺身用） 10枚
8位

極凍結 真鯛スライス（刺身用） 10枚

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840円 （税抜）

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いわしのほんのりレモンじめ 20枚
9位

いわしのほんのりレモンじめ 20枚

銚子沖周辺を中心に漁獲した脂のりのよい真いわしを...

1,300円 （税抜）

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しめこはだフィーレ 20枚
10位

しめこはだフィーレ 20枚

良質なこはだを3枚におろし、独自の味付けで上品な...

580円 （税抜）

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サヨリスライス（刺身用） 20枚
11位

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透明感のあるスライス済のサヨリです。味は淡白です...

660円 （税抜）

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えんがわ（カレイ） 300g
12位

えんがわ（カレイ） 300g

歯ごたえもしっかり。カレイの旨みが生きています。

2,400円 （税抜）

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【千葉県産】〆いわしフィレ 20枚
13位

【千葉県産】〆いわしフィレ 20枚

脂の乗った千葉県産の新鮮な真いわしを丁寧にこだわ...

900円 （税抜）

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極凍結 真鯛湯引きスライス（刺身用） 10枚
14位

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愛媛県宇和島のこだわり飼育の真鯛をストレスの無い...

860円 （税抜）

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ふぐのたたき 500g
15位

ふぐのたたき 500g

新鮮なごまふぐの表面を炙り1本づつ真空包装加工し...

3,100円 （税抜）

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15,000円 （税抜）

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寒さわら炙り焼（たたき） 2本
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3,000円 （税抜）

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酒類の取扱いについて

20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、20歳未満の方に対して販売はいたしません。

みりん・料理酒等の取扱いについて

掲載商品名頭に「L」のつく商品につきましては、弊社の酒類販売媒介業免許に基づき、弊社が国分グループ本社株式会社の販売する酒類商品の注文を取次ぎます。
酒類販売
管理者標識		 販売場の名称
及び所在地		 酒類販売
管理者の氏名		 酒類販売管理
研修受講 年月日		 次回研修の
受講期限		 研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1		 守屋 賢邦（モリヤマサクニ） 令和4年
8月26日		 令和7年
8月25日		 一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1		 西川 貴志（ニシカワタカシ） 令和6年
5月16日		 令和9年
5月15日		 一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
酒類販売管理者標識 販売場の名称及び所在地
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1		 酒類販売管理者の氏名
守屋 賢邦（モリヤマサクニ）		 酒類販売管理研修受講年月日
令和4年8月26日		 次回研修の受講期限
令和7年8月25日		 研修実施団体名
一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会
酒類販売管理者標識 販売場の名称及び所在地
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1		 酒類販売管理者の氏名
西川 貴志（ニシカワタカシ）		 酒類販売管理研修受講年月日
令和6年5月16日		 次回研修の受講期限
令和9年5月15日		 研修実施団体名
一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会

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