ミクリード | 業務用食材・食品一覧

牛モツ煮込み濃縮タイプ 1kg

鍋に移し、水を加えて煮込んで仕上げる牛もつ煮です...

1,940円（税抜）

油かす（低温揚げ牛小腸） 500g

牛小腸をじっくりと時間をかけて揚げた、大阪名物の...

4,550円（税抜）

【国産】牛小腸 500g

国産牛小腸を、大きめにカットにしました。焼き、唐...

1,840円（税抜）

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やわらか牛小腸 1kg

牛小腸を、臭みを取り、柔らかく食べやすいように未...

2,140円（税抜）

しま腸カット 1kg

アメリカ産牛のしま腸を使いやすいようにバラ凍結に...

2,350円（税抜）

しま腸 200g

アメリカ産牛のしま腸です。焼商材として根強い人気...

590円（税抜）

牛まる腸カット 500g

牛小腸の中でも脂付きの良い、まる腸を筒状のまま約...

950円（税抜）

牛ホルモン2種ミックス 500g

牛のしま腸と小腸を１：１でミックスしました。２種...

1,240円（税抜）

こてっちゃん（コク味噌味） 1kg

牛小腸を3種の味噌を使った、合わせ味噌とロースト...

1,990円（税抜）

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牛まるころホルモン（うま辛味） 150g

牛のマル腸の筒切りを味付けしました。独特の歯ごた...

500円（税抜）

牛まるころホルモン（コクみそ味） 15...

牛マル腸の筒切りを味付けしました。脂でプリプリの...

500円（税抜）

牛焼肉ホルモン（しまちょう） 150g

テッチャンとも言われる牛の大腸（しまちょう）を食...

500円（税抜）

牛焼肉ホルモン（ぎあら） 150g

コリコリっとした食感がクセになる牛の第４胃袋（ぎ...

500円（税抜）

牛みそホルモン 270g

牛大腸を特製の濃厚味噌ダレで味付けしました。お酒...

760円（税抜）

牛スジ煮込み 150g

牛スジを甘辛しょうゆだれでトロトロになるまで煮込...

285円（税抜）

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国産牛のスジ煮込み 500g

国産牛のスジをしょうゆだれで煮込んだ、こんにゃく...

1,260円（税抜）

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牛スジの柔らか煮 500g

上質の牛スジを大きめにカット後、真空パックで加熱...

1,430円（税抜）

国産牛スジボイルカット 1kg

国産産牛すじを一口サイズにカットし、下茹でボイル...

2,770円（税抜）

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【国産】牛スジボイル 500g

国産牛の赤身すじを柔らかく煮込みました。下味は控...

1,140円（税抜）

牛スジ味噌ピリ辛煮込み 150g

牛スジを大ぶりにカットし、コチジャン味噌と醤油で...

400円（税抜）

国産牛ホルモン（味付き） 200g

国産牛の旨みの詰まった小腸、ｼﾏ腸を醤油、味噌、...

500円（税抜）

自社都合終売

牛大腸（シマチョウ） 120g

テッチャンとも言われる牛の大腸（しまちょう）を食...

290円（税抜）

メーカー終売

牛小腸 120g

新鮮プリプリな脂身のついた牛小腸を食べやすいサイ...

290円（税抜）

メーカー終売

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レンジとろとろ牛すじ洋風煮込み 3食

大き目カットの国産牛すじ（アキレス）のみ使用。赤...

790円（税抜）

メーカー終売

牛スジボイル 500g

牛スジ（赤身スジ）をじっくり煮込み、柔らかく仕上...

1,300円（税抜）

自社都合終売

レバ刺風牛レバーハム 5袋

国産牛レバーを独自のハム加工を施し、驚くほどの生...

3,600円（税抜）

メーカー終売

国産牛モツの柔らか煮(煮汁無し) 50...

新鮮な国産牛小腸のみを使用し、やわらかく下茹でを...

1,170円（税抜）

メーカー終売

牛スジの柔らか煮 500g

上質の牛スジを大きめにカット後、真空パックで加熱...

1,090円（税抜）

メーカー終売

もつ屋の本格「牛もつ鍋」 250g

国産牛小腸にかつお醤油ベースの味付けを施しました...

650円（税抜）

メーカー終売

牛まるころホルモン（うま辛味） 170g

牛のマル腸の筒切りを味付けしました。独特の歯ごた...

470円（税抜）

メーカー終売

牛大腸（シマチョウ） 120g

テッチャンとも言われる牛の大腸（しまちょう）を食...

290円（税抜）

自社都合終売

牛小腸 120g

新鮮プリプリな脂身のついた牛小腸を食べやすいサイ...

290円（税抜）

自社都合終売

国産牛シマ腸 500g

国産牛シマ腸です。大き目カットなので、焼商材、唐...

1,590円（税抜）

メーカー終売

【国産】牛白センマイ（カット） 500g

黒センマイの表面の灰色の部分を丁寧に湯むきしまし...

1,680円（税抜）

メーカー終売

【国産】牛黒センマイ（カット） 500g

歯切れがよく、弾力のある食感が特徴の牛ホルモン（...

1,280円（税抜）

メーカー終売

ボイル牛スジカット 500g

中国産牛すじを一口サイズにカットし、下処理ボイル...

1,190円（税抜）

メーカー終売

国産牛スジの柔らか煮（下味付） 500g

国産牛すじをやわらかく煮込み、お店で最後仕上げが...

1,530円（税抜）

自社都合終売

牛ハチノス（トリッパ）柔らかボイル 1...

牛ハチノスを臭み抜きなど下処理し、柔らかくボイル...

2,300円（税抜）

自社都合終売

牛ホルモン４種ミックス 500g

人気の牛ホルモン部位４種（小腸・ギアラ・大腸・セ...

1,300円（税抜）

メーカー終売

牛まるころホルモン（うま辛味） 170g

牛のマル腸の筒切りを味付けしました。独特の歯ごた...

470円（税抜）

メーカー終売

牛まるころホルモン（こく味噌） 170g

牛マル腸の筒切りを味付けしました。脂でプリプリの...

450円（税抜）

メーカー終売

牛焼肉ホルモン（しまちょう） 170g

テッチャンとも言われる牛の大腸（しまちょう）を食...

375円（税抜）

メーカー終売

牛焼肉ホルモン（ぎあら） 170g

コリコリっとした食感がクセになる牛の第４胃袋（ぎ...

375円（税抜）