花かつお〈フタバ〉 500g
鰹節をうすく削った定番の花削りです。
花かつお〈ヤマキ〉 500g
だしにもトッピングにも使える国内製造の花削りかつ...
削り節〈フタバ〉 500g
鯖といわしをブレンドした花削りです。コクのあるダ...
かつお削りぶし(薄削り)〈ヤマキ〉 1...
薄くしなやかで食感が良く、味わいまろやかです。
糸かつお(糸状削り)〈ヤマキ〉 100g
国産のかつお荒節を糸のように細く削りました。
糸がき(糸状削り)〈ヤマキ〉 100g
マグロ節の血合いを抜いて、糸状に削りました。保存...
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