ミクリード | 業務用食材・食品一覧

北海道産秋鮭とろたたき 300g

北海道産秋鮭とろたたき 300g

北海道知床羅臼沖で獲れた雄鮭を使用し、綿実油との...

1,230円 （税抜）
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骨取りさんま　60g 5尾

骨取りさんま　60g 5尾

頭と中骨やお腹の小骨を取りお腹を結着させた丸ごと...

1,245円 （税抜）
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紅鮭ハラス 500g

紅鮭ハラス 500g

紅サケの希少部位ハラスをバラ凍結しました。薄口の...

1,800円 （税抜）
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サケのハラス 1kg

サケのハラス 1kg

脂がたっぷりのったたチリ産銀サケのジューシーなハ...

2,830円 （税抜）
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銀鮭の特大ハラス（カマ付） 1kg

銀鮭の特大ハラス（カマ付） 1kg

脂がたっぷりのったチリ産銀サケのカマ付き極太ジュ...

1,990円 （税抜）
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【宮城県産】銀鮭仙台味噌と一ノ蔵酒粕漬け　（70g） 5切

【宮城県産】銀鮭仙台味噌と一ノ蔵酒粕漬...

伝統の仙台味噌と宮城銘酒一ノ蔵酒造の一番搾り粕を...

1,375円 （税抜）
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( 2 )
【宮城県産】銀鮭京都西京味噌漬け　（70g） 5切

【宮城県産】銀鮭京都西京味噌漬け　（7...

宮城県産銀鮭を低温熟成をして、京都西京味噌漬けに...

1,375円 （税抜）
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銀だら京都西京味噌漬け　（70g） 5切

銀だら京都西京味噌漬け　（70g） 5切

アメリカ産銀だらに低温熟成をかけ、京都西京味噌漬...

1,520円 （税抜）
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銀ダラ西京漬け（80g） 10切

銀ダラ西京漬け（80g） 10切

高級魚の銀ダラを、まろやかな甘みの西京味噌に漬け...

4,400円 （税抜）
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( 2 )
解凍するだけ　秋鮭塩焼（50g） 5切

解凍するだけ　秋鮭塩焼（50g） 5切

しっとりジューシーに焼き上げた秋鮭の塩焼です。解...

1,220円 （税抜）
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解凍するだけ 秋鮭塩焼き（40g） 10切

解凍するだけ 秋鮭塩焼き（40g） 1...

自然解凍で食べられる焼き魚です。独自の製法でふっ...

特別価格
2,695円 （税抜）
3,170円 （税抜）15%引
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スチーム殻付きかき 15個

スチーム殻付きかき 15個

広島産のかきを殻のままスチームしました。解凍する...

2,295円 （税抜）
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【宮城県産】殻付きかき（150－200サイズ）　２L 1kg

【宮城県産】殻付きかき（150－200...

宮城県産の両貝大型牡蠣です。加熱しても身が縮みも...

1,030円 （税抜）
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【広島産】浜蒸しかき（2L） 1kg

【広島産】浜蒸しかき（2L） 1kg

広島産の蒸しかきです。解凍するだけで冷菜に使え、...

4,280円 （税抜）
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( 2 )
【広島産】浜蒸しかき（L） 1kg

【広島産】浜蒸しかき（L） 1kg

広島産の蒸しかきです。解凍するだけで冷菜に使え、...

4,120円 （税抜）
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【三陸産】蒸しかき（L）（１個/トレー） 10個

【三陸産】蒸しかき（L）（１個/トレー...

三陸産の大き目の蒸しかきです。１個ずつセパレート...

1,990円 （税抜）
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【宮城県産】かきの潮（うしお）煮 170g

【宮城県産】かきの潮（うしお）煮 17...

宮城県産の生牡蠣から出てくる自然旨味エキスだけで...

665円 （税抜）
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【広島産】ぷりぷり蒸しかき（３Ｌ） 1kg

【広島産】ぷりぷり蒸しかき（３Ｌ） 1...

旬の時期に獲った広島産のかきを鮮度にこだわり、そ...

4,730円 （税抜）
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【広島産】片貝殻付きかき 10個

【広島産】片貝殻付きかき 10個

旬の時期の広島産のかきを丁寧にハーフシェル加工し...

1,510円 （税抜）
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【広島産】粒かき（L） 1kg

【広島産】粒かき（L） 1kg

広島産の牡蠣を鮮度良く急速凍結しております。

2,590円 （税抜）
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【広島産】粒かき（2L） 1kg

【広島産】粒かき（2L） 1kg

広島県産かきを急速凍結しております。

2,980円 （税抜）
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【宮城県産】粒かき（L）NET 1kg

【宮城県産】粒かき（L）NET 1kg

旬の時期に水揚げされた宮城県産かきを原料に、独自...

2,980円 （税抜）
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【広島産】粒かき（M） 1kg

【広島産】粒かき（M） 1kg

旬の時期（２～５月）に水揚げされた広島産かきを原...

2,700円 （税抜）
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きれいな海で育った粒かき（韓国産原料）L 1kg

きれいな海で育った粒かき（韓国産原料）...

「きれいな海で育ったかき」というブランド名の通り...

2,150円 （税抜）
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粒かき（韓国産原料）L 1kg

粒かき（韓国産原料）L 1kg

仕入海域から生産工程まで一貫した管理体制で製造さ...

2,530円 （税抜）
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粒かき（韓国産原料）M 1kg

粒かき（韓国産原料）M 1kg

仕入海域から生産工程まで一貫した管理体制で製造さ...

2,440円 （税抜）
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殻付きかきグラタン 10個

殻付きかきグラタン 10個

旬のかきをクリーミーなグラタンソースで包み込みま...

1,550円 （税抜）
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( 1 )
ソフトシェルクラブ（約50g） 18尾

ソフトシェルクラブ（約50g） 18尾

殻ごと香ばしく食べられる脱皮したての蟹です。目・...

6,430円 （税抜）
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かにボーイ 25個

かにボーイ 25個

ワタリガニの甲羅に、鮮度の良い、ほぐした生の身肉...

4,390円 （税抜）
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渡り蟹ミート（殻付き） 20個

渡り蟹ミート（殻付き） 20個

渡り蟹のほぐし身を50gパックしました。甲羅付き...

5,330円 （税抜）
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柔らかカニみそソース 300g

柔らかカニみそソース 300g

濃厚なコクと風味豊かなカニみそを、マヨネーズ風味...

895円 （税抜）
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本ずわいがに2種セット（爪下棒肉、フレーク） 60g

本ずわいがに2種セット（爪下棒肉、フレ...

ほぼ調味していないフワフワなズワイフレークと貴重...

750円 （税抜）
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ボイル紅ズワイ爪 500g

ボイル紅ズワイ爪 500g

ボイルした紅ズワイガニの小さめサイズの爪肉です。...

1,820円 （税抜）
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( 1 )
紅ずわいがにフレーク棒肉入 250g

紅ずわいがにフレーク棒肉入 250g

紅ズワイフレークと紅ズワイの棒肉くずれ身を合わせ...

1,000円 （税抜）
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かに爪さつま揚げ（半製タイプ） 50個

かに爪さつま揚げ（半製タイプ） 50個

紅ずわいかにの爪肉を、野菜入りのタラすり身で包み...

3,780円 （税抜）
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ぎんなん 500g

ぎんなん 500g

バラ凍結のむきぎんなんです。必要な分だけ解凍して...

1,040円 （税抜）
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( 1 )
むきさといも 500g

むきさといも 500g

煮物や豚汁などに便利なさといもです。

590円 （税抜）
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さといも六方 500g

さといも六方 500g

さといもを六角に面取りしました。

700円 （税抜）
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( 1 )
さつまいもスティック 500g

さつまいもスティック 500g

ベトナム産の紅あずまを食べやすくスティック状にカ...

610円 （税抜）
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かぼちゃ角切り 500g

かぼちゃ角切り 500g

手切りだと手間のかかるかぼちゃを角切りカットにし...

270円 （税抜）
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( 1 )
【北海道産】栗かぼちゃ角切り 500g

【北海道産】栗かぼちゃ角切り 500g

北海道産の甘くホクホクした栗かぼちゃを、スチーム...

590円 （税抜）
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かぼちゃスライス 500g

かぼちゃスライス 500g

固くて切りづらいかぼちゃをスライスして、急速凍結...

340円 （税抜）
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しいたけ（ホール）

しいたけ（ホール）

中国の肥沃な農場で育てた、厳選された原料を使用し...

510円 （税抜）
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飾り切りしいたけ 500g

飾り切りしいたけ 500g

肉厚なしいたけを厳選し、飾り切りを1つ1つ手作業...

650円 （税抜）
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しいたけ（スライス）　500ｇ

しいたけ（スライス）　500ｇ

良質な原料を選別し、旨味をぎゅっと閉じ込めました...

400円 （税抜）
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きのこミックス 500g

きのこミックス 500g

4種のきのこ（しいたけ・タモギタケ・マッシュルー...

760円 （税抜）
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【長崎県産】こりんぎ 1kg

【長崎県産】こりんぎ 1kg

通常よりミニサイズのえりんぎです。カットせずに形...

1,520円 （税抜）
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マッシュルームスライス 500g

マッシュルームスライス 500g

良質な原料を選別して使用し、軽く湯通しした後、急...

670円 （税抜）
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れんこんスライス 500g

れんこんスライス 500g

歯ごたえのよいれんこんをスライスしました。

340円 （税抜）
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れんこん乱切り 500g

れんこん乱切り 500g

白花種という品種のれんこんです。糸を引くほどの粘...

350円 （税抜）
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酒類販売
管理者標識		 販売場の名称
及び所在地		 酒類販売
管理者の氏名		 酒類販売管理
研修受講 年月日		 次回研修の
受講期限		 研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1		 守屋 賢邦（モリヤマサクニ） 令和4年
8月26日		 令和7年
8月25日		 一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1		 西川 貴志（ニシカワタカシ） 令和3年
6月9日		 令和6年
6月8日		 一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
酒類販売管理者標識 販売場の名称及び所在地
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1		 酒類販売管理者の氏名
守屋 賢邦（モリヤマサクニ）		 酒類販売管理研修受講年月日
令和4年8月26日		 次回研修の受講期限
令和7年8月25日		 研修実施団体名
一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会
酒類販売管理者標識 販売場の名称及び所在地
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1		 酒類販売管理者の氏名
西川 貴志（ニシカワタカシ）		 酒類販売管理研修受講年月日
令和3年6月9日		 次回研修の受講期限
令和6年6月9日		 研修実施団体名
一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会

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