カニ味噌クリームコロッケ 10個
カニ味噌クリームコロッケ 10個
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商品説明
紅ズワイガニのたっぷりなほぐし身と濃厚なカニ味噌で作った贅沢な逸品です。身の加工にカニ専門店のこだわりが詰まっています。
紅ずわいがにのかに身とかに味噌を使った、珍味コロッケ
一般的なミルク味のかにクリームコロッケとは一線を画する、かに味噌入りのクリームコロッケです。珍味で食べるかに味噌のような風味をコロッケで味わえ、色合いもかに味噌色で見た目にも味の違いを主張しています。
1個約50g、約6×4×3cm。ころっとした俵型です。
かに味噌味をしっかり味わえる固めのとろみ。かに味噌のコクが強いかに風味を出しています。色も、違いが伝わるかに味噌色。
珍味を味わうような濃いかに入りクリームコロッケです。そのままか、付けるならソースよりだし醤油を。
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| 閲覧中の商品 | ||||||
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| 商品 |  |
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| 商品名 | かにクリームコロッケ 10個 | クリームコロッケ（かに入り） 10個 | 八ヶ岳高原牛乳を使ったかにクリームコロッケ 12個 | ミニかにクリームコロッケ 10個 | クリーミーコロッケ（かに入り） 15個 | カニ味噌クリームコロッケ 10個 |
| 1個重量 | 約70g | 約75g | 約55g | 約35g | 約50g | 約50g |
| 1個サイズ | 約8×4×3.5cm | 約9×5×3cm | 約8×4.8×3.1cm | 約6.5×3.5×1.8cm | 直径約6.5×厚さ約2cm | 約6×4×3cm |
| かに配合比 | 約8.2% | 約5.5% | 約8.1% | 約8.0% | 約0.9% | 約3.6% |
| 種別 | かにクリームコロッケ | かに入りクリームコロッケ | かにクリームコロッケ | かにクリームコロッケ | かに入りクリーミーコロッケ | かに入りクリームコロッケ |
| かにの風味 | ★★☆ かにエキスはごく微量で、ほんのりほどよいかに風味 |
★★☆ かにエキスは使用しておらず、ほんのりほどよいかに風味 |
★★★ かにの風味とだしのようなエキス感 |
★★★ かにの風味とだしのようなエキス感 |
★☆☆ ミルク感の中にほんのり香るかに感 |
★★★ かに入りかに味噌のコクとうまみ |
| なめらかさ | ★★☆ ゆるすぎず流れ出さない程度のなめらかさ |
★★☆ ゆるすぎず流れ出さない程度のなめらかさ |
★☆☆ 食べている間もコロッケの形を保つ固めのとろみ |
★☆☆ お弁当の中でも形がくずれにくい固めのとろみ |
★★★ カットするとゆるゆる流れるなめらかさ |
★☆☆ かに味噌味をしっかり味わえる固めのとろみ |
※ 2024年12月1日時点の情報です。
コールセンタースタッフの試食コメント
・かにみその濃厚なクリームが病みつきです！かにみそ風味の濃厚なクリームがたっぷり詰まっており、揚げたては、とろっとろで、とても美味しかったです。
・食べると濃厚なカニの風味が口の中一杯に広がります。カニを食べたと思える満足感がありました。
商品属性
| 注文単位 | 10個(1個50g) |
|---|---|
| 内容量規格特性 | バラ凍結 |
| 原材料 | 紅ズワイガニ味噌（国産）、小麦粉、脱脂粉乳、紅ズワイガニ（国産）、ソテードオニオン、バター（乳成分を含む）、砂糖、かにエキス、米油、醤油（大豆・小麦を含む）、酵母エキス、衣【パン粉（小麦を含む）、バッターミックス粉（小麦粉、麦芽糖、澱粉、還元乳糖、植物油脂、デキストリン）】/調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工澱粉、グァーガム）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、乳化剤（大豆油）、トレハロース |
| 最終加工地 | 国内 |
| 調理方法 | 冷凍のまま、170～180℃の油で、約7分間揚げてください。 |
| 商品種別 | 冷凍 |
| 1個当たり単価説明 | 1個 \99 |
| 納期／送料説明 | お届けについて詳しくはこちらから ＞＞ |
| カタログ掲載頁 | vol.43_カタログ_春夏号 204 頁、vol.44_カタログ_秋冬号 192 頁 |
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