たこわさび 500g

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刻んだいいだこの食感とピリッとしたわさびの辛味をきかせた、定番人気の珍味です。

960円 (税抜)

かにみそ 80g

( 2 )

ズワイガニと紅ズワイガニのみそをブレンドしました。

395円 (税抜)

ホタルイカ沖漬け 500g

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新鮮なホタルイカのハリのある身の食感を大事にして沖漬けにした、定番の人気珍味です。

970円 (税抜)

小袋・たこわさび(50g) 10袋

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刻んだいいだこの食感に、わさびのツンとくる辛味をきかせた定番の珍味です。

1,180円 (税抜)

いか塩辛 500g

真いかを使用し、いかわたの旨みで仕込んだ定番の珍味です。

770円 (税抜)

さんま香味焼き 35個

サンマを“つまおり”にして、香味焼きにしました。美しい見た目が特徴です。

1,400円 (税抜)

甲ら焼いてみそ 2個

紅ズワイガニの甲羅にかに身入りのかにみそをトッピングしました。

650円 (税抜)

あんこう肝(中国産) 2本

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水揚げされたばかりの新鮮な原料を使用。新鮮な肝独特の濃厚な風味と食感が特徴です。

1,820円 (税抜)

水晶紅梅(さめ軟骨の梅肉和え) 300g

軟骨はサメ軟骨のみを使用し、そのコリコリとした独特の食感を、さわやかな酸味の梅肉で和えた高級珍味です。

1,440円 (税抜)

小袋・ホタルイカ沖漬け(100g) 1...

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日本海産ホタルイカのハリのある身の鮮度を保つため目取りはせず、甘辛い醤油ベースのタレで沖漬けにしました。

2,370円 (税抜)

やげん紅梅(鶏むね軟骨の梅肉和え) 5...

鶏むね軟骨をさわやかな酸味の梅肉と和えました。鶏の軟骨のコリコリっとした食感をご賞味ください。

1,620円 (税抜)

いか肝醤油漬 250g

鮮度のよい刺身用の国産するめいかの肝を厳選し、肝の旨味と醤油だけで仕上げました。

580円 (税抜)

味付なまこ 100g

国産赤なまこを、ゆず果汁を加えた三杯酢で味付けしました。どなたにも食べやすい柔らかめの食感に仕上げました。

495円 (税抜)

かつお酒盗 80g

鰹の胃と腸を塩漬けし、半年以上長期熟成して、醗酵でコクと旨みを引き出した珍味です。

415円 (税抜)

そばの実なめこ 1kg

なめこ、そばの実、かつお節を本醸造醤油で丁寧に煮上げました。

1,460円 (税抜)

ホタルイカ素干し 60g

噛みしめると旨みがにじみ出るホタルイカの素干しです。

1,040円 (税抜)

小袋・いか塩辛本造り(60g) 10袋

国産真いかの塩辛です。定番珍味としてはもちろん、じゃがバターやポテトサラダとの組み合わせにも便利です。

1,180円 (税抜)

オクラと蒸し鶏の柚子胡椒和え 800g

オクラとやわらかな蒸し鶏を、柚子胡椒のさわやかな辛みと香りのとろみダレで和えました。

1,150円 (税抜)

あんこう肝(カナダ産) 1本

濃厚でしっとりした食感。お酒のおつまみにもぴったりです。

1,910円 (税抜)

たこ三色和え 300g

たこのスライスに、オクラのスライスと長芋のダイスカットをあわせ、かつおだしの旨みの利いた白しょうゆベースで仕上げました。

570円 (税抜)

【北海道産】若いか一本沖漬け 500g

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北海道産のスルメイカを丸のまま沖漬けにしました。中から溶け出す肝の旨みがたまりません。

690円 (税抜)

唐千寿 1本

タラ卵・サメ卵と卵黄を使い、からすみのようなネットリした食感と深い旨みの珍味に仕上げました。

660円 (税抜)

小粒ほたての黄金和え 1kg

国産のベビーほたてを黄金色のししゃも卵と刻み昆布で和えた、華やかな彩りの珍味です。

2,590円 (税抜)

そばの実入り 青唐辛子みそ 190g

ほどよい辛味の青唐辛子に、香ばしいそばの実を加え、信州味噌で甘辛く仕上げた一品です。

270円 (税抜)

いかの焼きねぎ味噌造り 1kg

焼いて香りを出したねぎ味噌に、青唐辛子のピリッとした風味を加え、新鮮ないかを和えた深みのある味わいです。

3,140円 (税抜)

北海つぶわさび 800g

コリコリした貝の食感とうまみ、ピリッとしたわさびの風味、わかめ茎の磯の香りが絶妙な一品です。

2,250円 (税抜)

さばへしこ 1枚

脂の乗った国産原料を使い、塩漬けと糠漬けをして長い間しっかり熟成発酵させてあります。

980円 (税抜)

かにみそ・スティック 10袋

カニみそ本来の特有のコクと風味をそのままに、保存料無添加で仕上げました。1回使い切りのため、料理のちょい足しやアレンジにも便利です。

670円 (税抜)

金ゴマさんま 30個

大型のさんまをカットして甘辛く炊き上げ、さんまが見えないくらいたっぷりのゴマをまぶしました。

1,550円 (税抜)

そばの実なめこ 250g

なめこ、そばの実、かつお節を本醸造醤油で丁寧に煮上げました。

400円 (税抜)

そばの実ほたて 250g

香ばしいそばの実に、帆立のひもとほぐした貝柱、えのき茸を加えて煮込み、コクのある旨みに仕上げました。

310円 (税抜)

漁師風いか醤油漬け 500g

( 1 )

日本海産の新鮮な刺身用のスルメイカの胴体と耳だけを使い、食べ易くカットし特製の醤油タレに漬込みました。

990円 (税抜)

【北海道産】サーモンジャーキー(チーズ...

北海道産の鮭に北海道産チーズを練りこみ、じっくり干し上げて、スティックタイプのジャーキーに仕立てました。

1,120円 (税抜)

鶏皮の旨辛醤 200g

歯ざわりの良いぷりぷりとした食感に焼き上げた鶏皮を、和風だしを効かせた旨辛い唐辛子タレに漬け込みました。

295円 (税抜)

まるごとオクラのわさび風味 500g

オクラの姿をそのままに、わさび醤油で味付けしました。よく冷やしてお使いください。

610円 (税抜)

いか軟骨の梅肉和え 500g

いか軟骨とトビウオ卵を、さわやかな酸味の梅肉で和えた、コリコリ食感が特徴の珍味です。

1,500円 (税抜)

ねぎ塩ほたて 1kg

北海道産のホタテヒモとたっぷりの葱を、にんにく風味と塩味で仕上げました。

1,430円 (税抜)

氷頭 160g

鮭の頭からわずかにとれる、氷のように透き通ったコリコリの軟骨「氷頭」の薄切りを甘酢で漬けた珍味です。

580円 (税抜)

小袋・ホッキ貝マヨ和え(50g) 10袋

カナダ産ホッキ貝とししゃも卵をまろやかなマヨネーズ風味で彩りもよく仕上げました。

1,280円 (税抜)

つぶっ子たこわさび 1kg

いいだこ、山くらげ、野沢菜の食感を昆布だしの旨みでまとめました。

2,080円 (税抜)

かにみそとうふ 550g

かにみそを魚肉の生地に練りこんだ、なめらかな食感と上品かつ濃厚な味わいの海鮮豆腐です。

1,640円 (税抜)

いか刺し松前漬け 300g

鮮度のよいするめいかを昆布のうまみと粘りで絡め、生の松前漬けを作りました。少し辛めの味付けです。

830円 (税抜)

たこ柚子明太 500g

いいだこの塩辛に、明太と柚子皮を加えて、柚子の香りと明太の風味豊かに仕上げました。

1,140円 (税抜)

甲いかの雲丹かにみそ和え 500g

肉厚の甲いかに、雲丹とかにみその濃厚なおいしさをダブルで加えた、ちょっと贅沢なあじわいの一品です。

1,650円 (税抜)

ふぐ皮の柚子なます 500g

ふぐ皮を刻み、大根・にんじん・柚子皮とともに甘酢で漬けた、柚子風味の高級なますです。

1,420円 (税抜)

小袋・いか三升漬(60g) 10袋

麹・たまり醤油・青とうがらし(柚子胡椒)のコクと辛みで漬けた定番のいか珍味です。

1,300円 (税抜)

いかのお刺身とうに和え 200g

鮮度のよい国産するめいか刺身に海水うにを砕いて和えました。手作り感のある本格和え物を簡単便利に提供できます。

880円 (税抜)

小袋・いかうに酒盗和え(50g) 12袋

まいかの塩辛をベースに、うにと酒盗のコク深い旨味を贅沢に加えた、酒の肴にぴったりの珍味です。

1,880円 (税抜)

ゆず辛塩辛  1kg

さっぱりとした柚子の香りとピリッと効いた柚子胡椒が、肝の旨味を引き立てます。

1,990円 (税抜)

ほやわさび 500g

ほや独特の風味と潮の香りを活かし、ツンと鼻に抜けるわさびの風味に仕上げた、赤い彩りもきれいな珍味です。

1,510円 (税抜)

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