紅茶鴨 鴨せいろ用鴨肉 45g

あい鴨のむね肉をスライスし、醤油と鴨ねぎ脂を加え...

100円 (税抜)
( 3 )

紅茶鴨 もも炭火焼 500g

あい鴨のもも肉をひと口大にカットし、炭火で焼き上...

1,030円 (税抜)
( 1 )

合鴨ロース 3枚

タイ産のあい鴨肉を200gのブロックで個包装にし...

1,550円 (税抜)
( 1 )

合鴨焼き セミロースト 3本

合鴨ロースを丁寧に焼き上げ、しっとり柔らかな食感...

1,720円 (税抜)
( 1 )

紅茶鴨 合鴨ローススモーク(200g)...

合鴨ロースをリンゴチップで燻製した、合鴨のスモー...

1,830円 (税抜)

紅茶鴨スモーク(5mm)スライス 50...

あい鴨と相性が良い、柔らかなフレーバーのリンゴチ...

1,230円 (税抜)

合鴨ロースパストラミ(200g) 1本

皮目にブラックペッパーをふんだんにまぶした、合鴨...

450円 (税抜)

紅茶鴨パストラミ(5mm)スライス 5...

あい鴨に粗挽きの黒胡椒をまぶし、リンゴチップで香...

1,230円 (税抜)

紅茶鴨 ロース山椒風味(200g) 1本

あい鴨のむね肉に山椒が程よく効いたタレを合わせま...

410円 (税抜)

紅茶鴨 味噌漬け(200g) 1本

あい鴨のむね肉に、しっとりとした西京風の甘い味噌...

410円 (税抜)

合鴨スモークレッグ 4本

合鴨の骨付き肉をスモークにしました。食べ応えのあ...

1,350円 (税抜)

合鴨のコンフィ 1本

骨付きの合鴨に下味を付け、鴨の脂と調味料で長時間...

780円 (税抜)
( 1 )

合鴨とろ 生ハム(約240g) 1本

タイ産合鴨胸肉を低温でじっくり燻製をかけジューシ...

2,300円 (税抜)

合鴨もも串 10本

あい鴨のもも肉を一口大にカットし、串に刺しました...

950円 (税抜)

入荷予定日 2024/05/20

紅茶鴨 もも串 20本

あい鴨のもも肉を加熱加工しうす味に仕上げました。...

1,270円 (税抜)
( 1 )

紅茶鴨 合鴨つくね串 10本

あい鴨肉のミンチに玉ねぎを加え、つくね串にしまし...

540円 (税抜)

紅茶鴨 鶏軟骨入り合鴨つくね串 10本

あい鴨肉のミンチに鶏の軟骨を加えた食感の良いつく...

570円 (税抜)

紅茶鴨 鴨ねぎ大判つくね 10本

あい鴨肉のミンチにネギを加え、五平餅タイプのボリ...

1,090円 (税抜)

紅茶鴨 合鴨トロたたき(約170g) ...

塩漬けした合鴨胸肉を乾燥し、表面をこんがり焼きま...

710円 (税抜)

代替品はこちら>>

メーカー終売

紅茶鴨 合鴨トロたたき スライス 20枚

塩漬けした合鴨胸肉を乾燥し、表面をこんがり焼きま...

710円 (税抜)

代替品はこちら>>

メーカー終売

紅茶鴨 鴨モモ肉(加熱済) 1枚

薄い塩味で加熱処理済みの鴨もも肉です。様々なメニ...

280円 (税抜)
メーカー終売

合鴨鍋セット(約2人前) 250g

合鴨モモスライスと合鴨入りつくね、鴨鍋つゆをセッ...

800円 (税抜)
自社都合終売

合鴨入り生団子 1kg

合鴨肉と鶏肉を混合した生団子です。

1,750円 (税抜)
メーカー終売

【タイ産】鴨ぼんじり正肉 1kg

タイ産の弾力のある鴨テールの正肉です。

1,090円 (税抜)
メーカー終売

フォアグラ・ドカナール ポーション切り...

厚さ、大きさが色々有る分、使いやすい価格で数量限...

4,550円 (税抜)
メーカー終売

フォアグラ・ド・カナール 1個

ハンガリー産の鴨のフォアグラです。使いやすい約4...

380円 (税抜)

代替品はこちら>>

メーカー終売

合鴨スライス 20袋

あい鴨のもも肉を約3mmにスライスし、個食パック...

3,360円 (税抜)
自社都合終売

【国産】合鴨ロース 1枚

国産の合鴨ロースを1枚パックにしました。国産なら...

1,750円 (税抜)

代替品はこちら>>

メーカー終売

骨付き鴨もも肉の燻製 1本

骨付きの鴨もも肉を燻製にしました。使い易い1本づ...

160円 (税抜)
メーカー終売

【国産】合鴨ももスライス 150g

青森県産バルバリー種のモモ肉を結着加工し、形と大...

950円 (税抜)
自社都合終売

フォアグラ・ド・カナール(21/30)...

小ぶりな21/30サイズ!使いやすいようにスライ...

8,550円 (税抜)
自社都合終売

フォアグラ・ドカナール ポーション 1...

ハンガリー産鴨フォアグラをカットし鮮度抜群の窒素...

5,600円 (税抜)
メーカー終売

合鴨ロース スライス 100g

タイ産の鴨肉をスライスし、使いやすい量にパックし...

295円 (税抜)

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メーカー終売

合鴨しょうゆ焼き(180g) 1本

合鴨ロースを醤油ベースのタレで味付けして焼き上げ...

295円 (税抜)

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メーカー終売
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フォアグラ・ド・カナール 1個

ハンガリー産の鴨のフォアグラです。使いやすい約4...

410円 (税抜)
自社都合終売

紅茶鴨つくねボール 500g

あい鴨肉のミンチにネギを加えたボール状のつくねで...

540円 (税抜)

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自社都合終売

【タイ産】合鴨ぼんちり串 20本

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