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紅茶鴨 鴨せいろ用鴨肉 45g
あい鴨のむね肉をスライスし、醤油と鴨ねぎ脂を加え...
紅茶鴨 もも炭火焼 500g
あい鴨のもも肉をひと口大にカットし、炭火で焼き上...
合鴨ロース 3枚
タイ産のあい鴨肉を200gのブロックで個包装にし...
合鴨焼き セミロースト 3本
合鴨ロースを丁寧に焼き上げ、しっとり柔らかな食感...
紅茶鴨 合鴨ローススモーク(200g)...
合鴨ロースをリンゴチップで燻製した、合鴨のスモー...
紅茶鴨スモーク(5mm)スライス 50...
あい鴨と相性が良い、柔らかなフレーバーのリンゴチ...
合鴨ロースパストラミ(200g) 1本
皮目にブラックペッパーをふんだんにまぶした、合鴨...
紅茶鴨パストラミ(5mm)スライス 5...
あい鴨に粗挽きの黒胡椒をまぶし、リンゴチップで香...
紅茶鴨 ロース山椒風味(200g) 1本
あい鴨のむね肉に山椒が程よく効いたタレを合わせま...
紅茶鴨 味噌漬け(200g) 1本
あい鴨のむね肉に、しっとりとした西京風の甘い味噌...
合鴨スモークレッグ 4本
合鴨の骨付き肉をスモークにしました。食べ応えのあ...
合鴨のコンフィ 1本
骨付きの合鴨に下味を付け、鴨の脂と調味料で長時間...
合鴨とろ 生ハム(約240g) 1本
タイ産合鴨胸肉を低温でじっくり燻製をかけジューシ...
合鴨スライス 20袋
あい鴨のもも肉を約3mmにスライスし、個食パック...
紅茶鴨 合鴨トロたたき(約170g) ...
塩漬けした合鴨胸肉を乾燥し、表面をこんがり焼きま...
代替品はこちら>>
紅茶鴨 合鴨トロたたき スライス 20枚
紅茶鴨 鴨モモ肉(加熱済) 1枚
薄い塩味で加熱処理済みの鴨もも肉です。様々なメニ...
合鴨鍋セット(約2人前) 250g
合鴨モモスライスと合鴨入りつくね、鴨鍋つゆをセッ...
合鴨入り生団子 1kg
合鴨肉と鶏肉を混合した生団子です。
【タイ産】鴨ぼんじり正肉 1kg
タイ産の弾力のある鴨テールの正肉です。
フォアグラ・ドカナール ポーション切り...
厚さ、大きさが色々有る分、使いやすい価格で数量限...
フォアグラ・ド・カナール 1個
ハンガリー産の鴨のフォアグラです。使いやすい約4...
【国産】合鴨ロース 1枚
国産の合鴨ロースを1枚パックにしました。国産なら...
合鴨生ハムスライス(約3mm) 100g
合鴨胸肉を美味しく生ハムにし、スライスしました。...
骨付き鴨もも肉の燻製 1本
骨付きの鴨もも肉を燻製にしました。使い易い1本づ...
【国産】合鴨ももスライス 150g
青森県産バルバリー種のモモ肉を結着加工し、形と大...
フォアグラ・ド・カナール(21/30)...
小ぶりな21/30サイズ!使いやすいようにスライ...
フォアグラ・ドカナール ポーション 1...
ハンガリー産鴨フォアグラをカットし鮮度抜群の窒素...
合鴨ロース スライス 100g
タイ産の鴨肉をスライスし、使いやすい量にパックし...
類似品はこちら>>
合鴨しょうゆ焼き(180g) 1本
合鴨ロースを醤油ベースのタレで味付けして焼き上げ...
紅茶鴨つくねボール 500g
あい鴨肉のミンチにネギを加えたボール状のつくねで...
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