紅茶鴨鴨せいろ用鴨肉 45g

あい鴨のむね肉をスライスし、醤油と鴨ねぎ脂を加え...

100円（税抜）

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( 3 )

紅茶鴨もも炭火焼 500g

あい鴨のもも肉をひと口大にカットし、炭火で焼き上...

1,030円（税抜）

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( 1 )

合鴨ロース 3枚

タイ産のあい鴨肉を200ｇのブロックで個包装にし...

1,550円（税抜）

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( 1 )

合鴨焼きセミロースト 3本

合鴨ロースを丁寧に焼き上げ、しっとり柔らかな食感...

1,720円（税抜）

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( 1 )

紅茶鴨合鴨ローススモーク（200g）...

合鴨ロースをリンゴチップで燻製した、合鴨のスモー...

1,830円（税抜）

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紅茶鴨スモーク（5ｍｍ）スライス 50...

あい鴨と相性が良い、柔らかなフレーバーのリンゴチ...

1,230円（税抜）

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合鴨ロースパストラミ（200g） 1本

皮目にブラックペッパーをふんだんにまぶした、合鴨...

450円（税抜）

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紅茶鴨パストラミ（5ｍｍ）スライス 5...

あい鴨に粗挽きの黒胡椒をまぶし、リンゴチップで香...

1,230円（税抜）

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紅茶鴨ロース山椒風味（200ｇ） 1本

あい鴨のむね肉に山椒が程よく効いたタレを合わせま...

410円（税抜）

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紅茶鴨味噌漬け（200ｇ） 1本

あい鴨のむね肉に、しっとりとした西京風の甘い味噌...

410円（税抜）

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合鴨スモークレッグ 4本

合鴨の骨付き肉をスモークにしました。食べ応えのあ...

1,350円（税抜）

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合鴨のコンフィ 1本

骨付きの合鴨に下味を付け、鴨の脂と調味料で長時間...

780円（税抜）

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合鴨とろ生ハム（約240ｇ） 1本

タイ産合鴨胸肉を低温でじっくり燻製をかけジューシ...

2,300円（税抜）

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合鴨もも串 10本

あい鴨のもも肉を一口大にカットし、串に刺しました...

950円（税抜）

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紅茶鴨もも串 20本

あい鴨のもも肉を加熱加工しうす味に仕上げました。...

1,270円（税抜）

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紅茶鴨合鴨つくね串 10本

あい鴨肉のミンチに玉ねぎを加え、つくね串にしまし...

540円（税抜）

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紅茶鴨鶏軟骨入り合鴨つくね串 10本

あい鴨肉のミンチに鶏の軟骨を加えた食感の良いつく...

570円（税抜）

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紅茶鴨鴨ねぎ大判つくね 10本

あい鴨肉のミンチにネギを加え、五平餅タイプのボリ...

1,090円（税抜）

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紅茶鴨　合鴨トロたたき（約170ｇ） ...

塩漬けした合鴨胸肉を乾燥し、表面をこんがり焼きま...

710円（税抜）

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メーカー終売

紅茶鴨　合鴨トロたたき　スライス 20枚

塩漬けした合鴨胸肉を乾燥し、表面をこんがり焼きま...

710円（税抜）

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紅茶鴨鴨モモ肉（加熱済） 1枚

薄い塩味で加熱処理済みの鴨もも肉です。様々なメニ...

280円（税抜）

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合鴨鍋セット（約2人前） 250g

合鴨モモスライスと合鴨入りつくね、鴨鍋つゆをセッ...

800円（税抜）

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合鴨入り生団子 1kg

合鴨肉と鶏肉を混合した生団子です。

1,750円（税抜）

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【タイ産】鴨ぼんじり正肉 1kg

タイ産の弾力のある鴨テールの正肉です。

1,090円（税抜）

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フォアグラ・ドカナールポーション切り...

厚さ、大きさが色々有る分、使いやすい価格で数量限...

4,550円（税抜）

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フォアグラ・ド・カナール 1個

ハンガリー産の鴨のフォアグラです。使いやすい約4...

380円（税抜）

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合鴨スライス 20袋

あい鴨のもも肉を約３mmにスライスし、個食パック...

3,360円（税抜）

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【国産】合鴨ロース 1枚

国産の合鴨ロースを1枚パックにしました。国産なら...

1,750円（税抜）

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合鴨生ハムスライス（約3mm） 100g

合鴨胸肉を美味しく生ハムにし、スライスしました。...

530円（税抜）

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骨付き鴨もも肉の燻製 1本

骨付きの鴨もも肉を燻製にしました。使い易い1本づ...

160円（税抜）

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【国産】合鴨ももスライス 150g

青森県産バルバリー種のモモ肉を結着加工し、形と大...

950円（税抜）

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フォアグラ・ド・カナール（21/30）...

小ぶりな21/30サイズ！使いやすいようにスライ...

8,550円（税抜）

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フォアグラ・ドカナールポーション 1...

ハンガリー産鴨フォアグラをカットし鮮度抜群の窒素...

5,600円（税抜）

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合鴨ローススライス 100g

タイ産の鴨肉をスライスし、使いやすい量にパックし...

295円（税抜）

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合鴨しょうゆ焼き(180ｇ) 1本

合鴨ロースを醤油ベースのタレで味付けして焼き上げ...

295円（税抜）

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紅茶鴨つくねボール 500g

あい鴨肉のミンチにネギを加えたボール状のつくねで...

540円（税抜）

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【タイ産】合鴨ぼんちり串 20本

ジューシーな旨みたっぷりの合鴨テールを串に刺しま...

1,580円（税抜）

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合鴨スモークレッグ 4本

合鴨の骨付き肉をスモークにしました。食べ応えのあ...

1,350円（税抜）

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合鴨のコンフィ 1本

骨付きの合鴨に下味を付け、鴨の脂と調味料で長時間...

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酒類販売管理者標識	販売場の名称及び所在地	酒類販売管理者の氏名	酒類販売管理研修受講年月日	次回研修の受講期限	研修実施団体名
	株式会社ミクリード東京都新宿区西新宿2-3-1	守屋賢邦（モリヤマサクニ）	令和4年 8月26日	令和7年 8月25日	一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会
	国分グループ本社株式会社東京都中央区日本橋1-1-1	西川貴志（ニシカワタカシ）	令和3年 6月9日	令和6年 6月8日	一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会
酒類販売管理者標識	販売場の名称及び所在地株式会社ミクリード東京都新宿区西新宿2-3-1	酒類販売管理者の氏名守屋賢邦（モリヤマサクニ）	酒類販売管理研修受講年月日令和4年8月26日	次回研修の受講期限令和7年8月25日	研修実施団体名一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会
酒類販売管理者標識	販売場の名称及び所在地国分グループ本社株式会社東京都中央区日本橋1-1-1	酒類販売管理者の氏名西川貴志（ニシカワタカシ）	酒類販売管理研修受講年月日令和3年6月9日	次回研修の受講期限令和6年6月9日	研修実施団体名一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会

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