キハダまぐろ赤身(準定型) 2kg
ロス無し個包の柵取りキハダまぐろです!1本釣りし...
メバチまぐろ赤身(準定型) 200g
大き目の「メバチまぐろ」のサクをムダのない1本パ...
まぐろスライス(カルパッチョ用) 10枚
キハダまぐろの赤身を約8gにスライスしました。海...
バチまぐろスライス(刺身用) 10枚
大バチまぐろの赤身を刺身用スライスをトレーに並べ...
まぐろスキミ(中落ち)(50g) 5袋
少量パックが便利なまぐろスキミ(中落ち)です。小...
まぐろたたき(ネギトロ用)(50g) ...
ロスなし少量パックで便利なまぐろたたきです。新鮮...
まぐろたたき(ネギトロ用) 100g
少量パックが便利なまぐろたたきです。寿司はもちろ...
一本釣り 藁焼かつおたたき〈明神水産〉...
一本釣りのかつおを使用し、藁の高温の炎ですばやく...
【枕崎産】一本釣り 藁焼かつおたたき ...
【焼津産】かつおたたき 3kg
焼津港水揚げの新鮮なかつおを直火で炙ったかつおタ...
一本釣り藁焼きかつおたたき 2個
一本釣りの超高鮮度のかつおの表面を藁の強火で短時...
かつおたたき 10個
かつおの表面を強火で短時間で焼き上げました。1本...
極凍結 ぶりスライス(刺身用) 10枚
愛媛県宇和島のこだわり飼育の鰤(ぶり)をストレス...
極凍結 かんぱちスライス(刺身用) 1...
こだわり飼育のかんぱちをストレスの無い高濃度海水...
【鹿児島県産】しめさば 5枚
鹿児島県水揚げの、新鮮で身の引き締まった寒さばを...
【国産】旨味しめさば(80~109g)...
青森県八戸のメーカーにて、脂のった秋さばを使用し...
しめさば(ノルウェー産原料) 1枚
ノルウェー産さば特有の脂のりを感じられるしめさば...
しめさば(ノルウェー原料) 10枚
ノルウェーさば特有の脂のりを感じられるしめさばで...
炙りしめさば 1枚
ほろほろほぐれるほど脂のりのよい欧州産さばの旨み...
胡麻(ごま)さば 5食
福岡の名物料理の1つ。おろし生姜、2種の胡麻の入...
お刺身サーモントラウト(トリムE)(ワ...
ニッスイの子会社の完全養殖をして、徹底した飼育管...
アトランサーモン ブロックカット(刺身...
チリ産アトランティックサーモンを使いやすいサイズ...
トラウトサーモンスライス(刺身用) 2...
鮮度と色味が良い大型のトラウトサーモンを使用し、...
トラウトサーモンスライス(刺身用)(6...
サーモンハラススライス(刺身用) 20枚
アトランティックサーモンのハラスをスライスしまし...
サーモンハラス炙りスライス(刺身用) ...
アトランティックサーモンのハラスの皮目を炙り、ス...
青森サーモンダイスカット 200g
完全養殖青森サーモンをダイスカットをして薄味で、...
北海道産秋鮭とろたたき 300g
北海道知床羅臼沖で獲れた雄鮭を使用し、綿実油との...
スモークサーモンスライス(トラウト) ...
トラウトサーモンをスモークし、約3mmのスライス...
スモークサーモンスライス(アトラン) ...
身がしまり適度に脂肪をもった南米チリのアトランテ...
スモークサーモンスライス(シルバー) ...
チリ産銀鮭をスモークしスライスしました。穏やかな...
スモークサーモンスライス(紅鮭) 50...
身がしまり適度に脂肪をもった色鮮やかな紅鮭を国内...
じっくりと低温熟成させ、トラウトサーモンの旨みを...
スモークサーモン切り落とし(トラウト)...
ノルウェー産トラウトスモークサーモンの切り落とし...
スモークサーモン切り落とし(シルバー)...
チリ産の銀鮭を国内工場でスモークし切り落としタイ...
【三陸産】ぶりスモーク(スライス) 6...
低温調味熟成をした新鮮な「三陸産ぶり」を、桜チッ...
【国産】めかじきスモーク(スライス) ...
宮城県気仙沼工場にて、低温調味熟成をした国産の新...
【熊本県産】真鯛湯引きサク 400g
熊本産の鮮度の良い真鯛を湯引きしました。皮目がプ...
【愛媛県産】活〆ブランド真鯛ロイン(養...
愛媛県産ブランド養殖真鯛「健康真鯛」の皮付きロイ...
とろさわらの炙り 2本
脂分をしっかりと感じる寒さわらを、しっかり炙りを...
寒さわら炙り焼(たたき) 2本
寒い時期~春先に、一番旨みが強くなる寒さわらを刺...
真アジフィーレ(刺身用) 20枚
主に長崎県沖や日本海海域で獲った、脂のりのよい真...
えんがわ(カレイ) 300g
歯ごたえもしっかり。カレイの旨みが生きています。
極凍結 真鯛湯引きスライス(刺身用) ...
愛媛県宇和島のこだわり飼育の真鯛をストレスの無い...
極凍結 真鯛スライス(刺身用) 10枚
【熊本県産】生食真鯛スライス(カルパッ...
熊本産の鮮度の良い真鯛の皮目を湯引きし、カルパッ...
スズキスライス(カルパッチョ用) 20枚
生食用のスズキ(タイリクスズキ)を、カルパッチョ...
カレイえんがわスライス(刺身用) 20枚
アラスカ沖で獲れたカレイを新鮮なうちに船凍処理を...
サヨリスライス(刺身用) 20枚
透明感のあるスライス済のサヨリです。味は淡白です...
【瀬戸内海広島産】お刺身生しらす 20...
瀬戸内海の生しらすをとれたての鮮度のままに急速冷...
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