商品説明
北海道産生ほたてヒモをコチュジャンを使用し、チャンジャ風味に仕上げました。チャンジャとはたらの胃や腸を唐辛子や薬味で漬けた塩辛のような珍味ですが、その味わいを帆立の生ヒモで作ったら、なめらかな口当たり、歯ごたえのある貝ヒモの食感と旨み、コクのある辛味を楽しめる食べやすい珍味になりました。そのまま珍味にしてよし、モッツァレラやクリームチーズと合わせると相性が良い小鉢になります。小袋のため、1人前サイズでロスが無く、すばやく解凍できてすぐ使用できます。
商品属性
注文単位 | 12袋(1袋50g) |
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内容量規格特性 | 個食パック |
原材料 | ほたて貝生ひも、魚しょう調味料(魚しょう、米醸造液、酵母エキス)、コチュジャン調味料、唐辛子、ごま、ごま油、食塩、醸造酢、パプリカ、おろしにんにく、オキアミエキス、ホタテ貝エキス、ジンジャーパウダー、昆布エキス/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酒精、加工でん粉、(一部に小麦・ごま・大豆・ゼラチンを含む) |
最終加工地 | 国内 |
調理方法 | 解凍後、そのままお使いください。 |
商品種別 | 冷凍 |
1個当たり単価説明 | 1袋 \145.9 |
納期/送料説明 | お届けについて詳しくはこちらから >> |
カタログ掲載頁 | vol.42_カタログ_秋冬号 131 頁、vol.43_カタログ_春夏号 141 頁 |
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