子持ちカラフトししゃも（5L) 12尾
脂ののった子持ちのカラフトししゃもを、天然塩で仕...
子持ちカラフトししゃも（3L) 10尾
解凍するだけ さば塩焼（20g） 10切
しっとりとした上品な脂の天然日本さばの塩焼です。...
エイヒレ（冷凍） 500g
鮮度が良く、噛むほどに旨みの出る肉厚の原料を使用...
さば味噌煮（国産さば100g） 1袋
国産のサバを使用した、さば味噌煮です。
縞ホッケ開き(180～240ｇ) 10尾
やや小ぶりのサイズで、少人数向けメニューや定食に...
たたみいわし 3枚
生干ししたシラスを使用。パリパリとした食感が特徴...
するめいか一夜干し（中国産） 5枚
中国産の新鮮な真いかをさっと干し上げました。生に...
エイヒレ（常温） 500g
比較的干し加減が強く、常温保管（未開封）できる味...
解凍するだけ さばのみそ煮（20g） ...
東シナ海で漁獲されたさばを使用し、合わせ味噌で上...
カレイ煮付け 1袋
黄金カレイの煮付けです。
煮穴子切り落とし 200g
煮穴子製造の際の端材をパックした徳用商品です。味...
焼きエイヒレ（カット） 500g
カットの手間なく分量調整も簡単、解凍したままでも...
焼きさば（フィレ） 5枚
ふっくらした身の旨みと脂のりを楽しめる、焼きさば...
さば文化干し 5枚
脂ののったノルウェー産のさばを、文化干しにしまし...
のどぐろ丸干し（約80g） 3尾
口の中が黒くのどぐろと呼ばれるアカムツを丸干しに...
しらす干し 500g
ふっくらしっとりしたおいしさの定番のしらす干しで...
銀ひらす西京漬け(100g） 4切
脂ののった銀ひらすを、氷温熟成技術で旨味を引き出...
さば味噌煮（ノルウェーさば100ｇ） ...
脂がのってやわらかいノルウェー産のさばを使用し、...
縞ホッケ開き（320～380g） 5尾
漁獲規制の影響で希少品となった縞ホッケの開き干し...
解凍するだけ さわら西京焼き（20g）...
自然解凍で食べられる焼き魚です。独自の製法でふっ...
縞ほっけ有頭（250～350g） 5尾
頭を残した縞ほっけの開き干しです。小さめのサイズ...
EAST BEE 花かつお 500g
だしにもトッピングにも使用できる汎用性のある花か...
縞ホッケ開き（270～320g） 5尾
解凍するだけ 赤魚みりん焼き（20g）...
解凍するだけ さばみりん焼き（20g）...
さわら西京漬け（40g） 25切
本さわらをこだわりの西京味噌で本漬けにしました。...
干しこまい 1kg
北海道産のこまいを干し上げた、北海道では定番の酒...
解凍するだけ あじ塩焼き（20g） 1...
のどぐろ丸干し（約45g） 4尾
スティック真ほっけ一夜干し 250g
北海道産の真ほっけを使用した、食べやすくて盛付量...
するめいか一夜干し（国産） 5枚
国産するめいかを開いて一夜干しにし、うま味を凝縮...
さば塩麹漬け（60g） 5切
焼いても身が縮まず、ふんわりやわらかい味わいを実...
解凍するだけ ぶり照焼き（20g） 1...
イカ丸干し 250g
国産のスルメイカを塩水に漬け、ワタ入りのまま丸干...
縞ホッケ半身（200～250g） 6枚
大型ホッケならではの旨みを、ほどよいボリュームの...
【北海道産】本ししゃも（オス） 40尾
北海道でしか水揚げされない本ししゃもです。カラフ...
解凍するだけ 秋鮭塩焼き（40g） 1...
銀ダラ西京漬け（80g） 10切
高級魚の銀ダラを、まろやかな甘みの西京味噌に漬け...
ホタルイカ素干し 60g
噛みしめると旨みがにじみ出るホタルイカの素干しで...
極上煮込あなごスライス 20枚
真穴子ならではの旨みを大切にし、ふっくらととろけ...
解凍するだけ ぶり照焼き（40g） 1...
はたはた醤油干し 500g
ハタハタを少し甘みのある醤油に漬け込んで干しまし...
うなぎ蒲焼スライス 20枚
炭火焼きで香ばしくふっくらと焼き上げたうなぎ蒲焼...
ヤマキ かつお削りぶし（薄削り） 10...
薄くしなやかで食感が良く、味わいまろやか。
さんまの開き干し 5尾
北海道産のサンマを、開き干しにしました。
【北海道産】本ししゃも（メス） 40尾
ちりめんじゃこ 500g
ほどよい歯ごたえの定番のちりめんじゃこです。
甘鯛の西京焼（20g） 10切
鮮度のよい甘鯛を西京味噌だれで漬け込み、ふっくら...
揚げちりめん 200g
ちりめんじゃこをカリッと揚げました。サラダなどの...
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