銀鮭の特大ハラス（カマ付） 1kg
銀鮭の特大ハラス（カマ付） 1kg
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商品説明
脂がたっぷりのった銀サケのカマ付きハラスです。ハラスならではの身質・脂の旨味が特長です。大ぶりなのでインパクトあるメニューにおすすめです。
迫力の約35cm！一本ハラス焼きに
チリ産の定塩銀鮭のハラスを、おろしたままの長さでパックしました。
カマ付きハラスの1本焼きはインパクトメニューになります。数量限定メニューにおすすめ。
加工副産物原料のため、1本サイズや本数は個体差があります。1kgパックに4-5本程度が標準ですが前後することがあります。
適宜カットしての提供も。ハラスの味わいもいろいろ！
1本提供だとボリュームが大きい場合は、適宜カットしてご利用ください。
1本を3～4分割しても十分なボリュームです。
ハラス部分とカマの周りの身を両方味わえるお楽しみ。
箸を入れればあふれる鮭の脂と、大きめの肉片を味わえるハラスの王道部分。
皮と身の間のゼラチン質とフレーク状の細やかな身のとろけるような味わいを楽しめる尾側。
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おろしたままのハラスなので、カマが付いています。 |
|---|---|
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ヒレはカットしてありますが、付け根の軟骨で傷つけないようにご注意ください。 |
※ 2023年9月1日時点の情報です。
注意事項
ブロック凍結品です。原料の特性上、1本あたりの大きさ・本数に個体差があります。
商品属性
| 注文単位 | 1kg(3～7本) |
|---|---|
| 原材料 | ギンサケ（チリ産／養殖） |
| 最終加工地 | 国内 |
| 産地 | チリ |
| 調理方法 | 解凍後、加熱してください。 |
| 商品種別 | 冷凍 |
| 1個当たり単価説明 | 100ｇ \215 |
| 納期／送料説明 | お届けについて詳しくはこちらから ＞＞ |
| カタログ掲載頁 | vol.44_カタログ_秋冬号 10 頁 |
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