ミクリード | 業務用食材・食品一覧

牛サーロインステーキ（牛脂注入成形肉）...

本格的サーロインをお手頃価格でご提供。1枚ずつ真...

2,490円（税抜）

( 1 )

【カナダ産】Tボーンステーキ 1枚

柔らかく、ジューシーなカナダ産仔牛のヒレとサーロ...

1,530円（税抜）

( 1 )

牛肩ステーキ（結着・軟化加工） 5枚

牛肩肉を柔らかく処理し、ステーキ型に結着加工しま...

2,130円（税抜）

牛サーロインブロック（牛脂注入成形肉）...

柔らかくジューシーなサーロインブロックです。お好...

1,950円（税抜）

しゃぶしゃぶ用牛肩スライス（1.7mm...

盛り付けしやすさが人気です。牛肩ロース肉をシート...

3,060円（税抜）

牛バラ焼肉用カット 500g

牛バラを4mm厚にスライスし、焼肉用にカットしま...

1,400円（税抜）

牛カルビスライス（牛脂注入肉） 500g

ロースからバラに続くリブキャッププレートを使用。...

2,220円（税抜）

牛バラスライス（1.5ｍｍ） 1kg

牛バラの1.5mmスライスです。形が不揃いな分、...

1,850円（税抜）

( 1 )

【アメリカ産】牛バラスライス（2ｍｍ）...

牛バラの2mmスライスです。ある程度、盤面サイズ...

2,380円（税抜）

ドミノステーキ（牛脂注入成形肉） 1kg

ドミノ形にカットしたサイコロステーキ。※牛脂を注...

2,180円（税抜）

( 2 )

一口霜降り風ビーフステーキ（牛脂注入成...

使いやすさ、美味しさで大人気。牛ロースを霜降り風...

4,100円（税抜）

( 2 )

ダイスカットステーキ（牛脂注入肉） 1...

柔らかく、ジューシーさが特長のダイスカットステー...

3,840円（税抜）

中落ちカルビひとくちカット 1kg

米国産牛の中落ちカルビをひとくちサイズにカットし...

3,995円（税抜）

牛せせりひとくちカット 500g

希少部位の牛せせり（肩ロースの一部）をひとくちカ...

1,560円（税抜）

牛サガリのサイコロステーキ（加工食肉）...

サガリ（横隔膜からぶら下がっている部分）ステーキ...

2,300円（税抜）

やわらか牛ハラミ 1kg

EU産牛ハラミを柔らか加工し、食べやすいサイズに...

3,110円（税抜）

( 2 )

やわらか大判ハラミ 1kg

牛ハラミ（アウトサイドスカート）を軟化処理しまし...

4,400円（税抜）

長い大判ハラミ（牛脂注入肉） 1kg

牛ハラミに牛脂を注入し、柔らかく加工しました。大...

3,520円（税抜）

( 1 )

牛豚合挽き肉（粗挽き） 1kg

牛6：豚4の粗挽きミンチ（4.8mmメッシュ）で...

1,760円（税抜）

仔牛フレンチラック（骨付きロース） 1...

クセが無く柔らかな骨付きロース肉です。チェーンボ...

3,465円（税抜）

自社都合終売

Ｔボーンステーキ 1枚

サーロインとフィレを一緒に味わえる楽しい形の骨付...

2,570円（税抜）

自社都合終売

牛バラスライス（1.8ｍｍ） 1kg

バラ凍結でありませんが、手で軽くほぐして取り出せ...

1,270円（税抜）

メーカー終売

厚切りサーロインステーキ 1枚

カナダ産牛サーロインを厚切りにカットしました。カ...

2,030円（税抜）

メーカー終売

厚切りリブロースステーキ 1枚

カナダ産牛リブロースを贅沢に1ポンド（約453g...

3,390円（税抜）

メーカー終売

牛肩ロースステーキ 5枚

牛肩ロースの形を整えてからカットしてあるので、盤...

2,530円（税抜）

メーカー終売

牛ひれ肉のサイコロステーキ 200g

ウルグアイ産牛ひれ肉をひとくちカットにしました。...

780円（税抜）

自社都合終売

【アメリカ産】アンガス牛バラ焼肉用カッ...

アメリカ産のアンガス牛のバラ肉を焼肉用にカットし...

2,980円（税抜）

自社都合終売

低温加熱済柔らかハラミ（牛脂注入） 1...

牛ハラミに牛脂注入し、真空低温加熱処理をしました...

3,220円（税抜）

メーカー終売

牛トロ風カルビブロック（牛脂注入成形肉...

とろけるような柔らかさ！まさに「牛トロ」カルビで...

1,725円（税抜）

メーカー終売

【豪州産】　牛サーロインステーキ 5枚

オーストラリア産の牛サーロインをステーキ用にカッ...

3,550円（税抜）

自社都合終売

【国産】牛ユッケ 24食

生食用のカット牛肉です。箱内封の注意点と管理表に...

13,200円（税抜）

メーカー終売

【国産】黒毛和牛ユッケ 24食

生食用のカット牛肉です。箱内封の注意点と管理表に...

7,200円（税抜）

自社都合終売

【アメリカ産】ブラックアンガスステーキ...

ブラックアンガス肩ロースを現地で３５０ｇＵＰにカ...

990円（税抜）

メーカー終売

( 1 )

【アメリカ産】ミスジ焼肉スライス（4ｍ...

牛肉の甘味、旨みの強い、ミスジを食べ易い４ｍｍで...

1,500円（税抜）

自社都合終売

【豪州産】牛肩ロースステーキカット　 ...

穀物肥育をした豪州産肩ロース肉を、130ｇにステ...

2,080円（税抜）

メーカー終売

牛ヒレひとくちカット 500g

牛ヒレのヒモ状の部分をひとくち大にカットしました...

1,450円（税抜）

メーカー終売

やわらか牛サガリ（牛脂注入肉） 1kg

希少性のある牛サガリ(横隔膜付近の部位）に牛脂注...

3,100円（税抜）

自社都合終売

牛コマスライス（1.5mm） 1kg

牛コマの1.5mmスライスです。炒め物など幅広く...

1,430円（税抜）

自社都合終売

( 1 )

【豪州産】牛サーロインステーキ 5枚

オーストラリア産の牛サーロインをステーキ用にカッ...

3,100円（税抜）

メーカー終売

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牛せせりひとくちカット 500g

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牛肩肉を柔らかく処理し、ステーキ型に結着加工しま...

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18位

牛バラ焼肉用カット 500g

牛バラを4mm厚にスライスし、焼肉用にカットしま...

1,400円（税抜）

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柔らかく、ジューシーなカナダ産仔牛のヒレとサーロ...

1,530円（税抜）

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