ミクリード | 業務用食材・食品一覧

特製いか天入り天かす天華 1kg

するめのいか粉といか天を使用し、キャノーラ油でカ...

小麦粉フラワー(薄力粉) 1kg

定番の薄力小麦粉です。

小麦粉バイオレット(薄力粉) 1kg

色が白く、きめが細かい、薄力小麦粉です。

小麦粉カメリヤ(強力粉) 1kg

定番の強力粉です。パン・ピザ・餃子などに最適です。

【国産】米粉パウダー 1kg

振るわなくてもダマになりにくい、お米の粉なので、...

片栗粉 1kg

ばれいしょを原料として作られた精製でんぷんを使用...

水溶きのいらない片栗粉（とろみちゃん）...

振りかけながら混ぜるだけでとろみを付けられる水溶...

天ぷら粉 1kg

定番の天ぷら粉です。

おいしい天ぷら粉 1kg

小麦粉に卵黄などを配合。小麦粉のねばりを抑え、サ...

天ぷらサクサクまかせて粉 1kg

薄衣で非常に細かい花咲き、専門店風の見栄えの良い...

たまご風バッターミックス 1000g

打ち粉なしで結着の良いふんわり軽い食感の畜肉素材...

玉子たっぷりバッター 1kg

卵粉末入りで、玉子の風味が活きている、バッター粉...

フリッターミックス 1kg

フリッター専用の衣粉です。食感軽く、ボリューム感...

オコミックスソフト 1kg

キャベツの甘味が引き立つように、昆布風味を全面に...

チヂミ粉(韓国風お好み焼きの素) 1kg

緑豆でんぷんとおからを配合し、外はパリッ・中はモ...

なにわの串カツ用どろ粉 1kg

串カツ専用のバッターです。本場なにわのふっくら厚...

乾燥パン粉（荒目） 2kg

ソフトで剣立ちの良い乾燥パン粉です。

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たまご入りバッターミックス 1kg

卵色をしたコロモ用バッター液ができるチャック付き...

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薄力粉 1kg

天ぷら・お好み焼・ケーキ・クッキー・うどん等、様...

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業務用　片栗粉 1kg

馬鈴薯から作られた加工澱粉を100％使用。

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薄力小麦粉 1kg

一般的な薄力粉麦粉です。

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米粉パウダー(彩のかがやき) 300g

振るわなくてもダマになりにくい、お米の粉なので、...

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水溶きのいらない片栗粉（とろみちゃん）...

振りかけながら混ぜるだけでとろみを付けられる水溶...

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