ミクリード | 業務用食材・食品一覧

うどんだし〈ヒガシマル〉 1.8L

うどんだし〈ヒガシマル〉 1.8L

濃縮タイプの本格的な関西風うどんだしです。うすめ...

1,300円 （税抜）
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そばつゆ〈創味〉 1.8L

そばつゆ〈創味〉 1.8L

煮物などのつゆとしてもご使用いただけます。だしの...

1,595円 （税抜）
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小袋 めんつゆ（ストレート）〈創味〉 50袋

小袋 めんつゆ（ストレート）〈創味〉 ...

そばやうどん・天つゆなどにお使いいただける、だし...

1,050円 （税抜）
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ガラリッチ醤油ラーメンスープ〈アリアケ〉 1.8L

ガラリッチ醤油ラーメンスープ〈アリアケ...

ガラスープをベースに和風だし・野菜を合わせた簡単...

1,650円 （税抜）
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ガラリッチ塩ラーメンスープ〈アリアケ〉 1.8L

ガラリッチ塩ラーメンスープ〈アリアケ〉...

ガラスープをベースに魚介の旨味を隠し味に加えた簡...

1,650円 （税抜）
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ラーメンスープ 醤油味〈エバラ〉 1kg

ラーメンスープ 醤油味〈エバラ〉 1kg

ガラスープと野菜の旨みをベースに、鰹・椎茸・昆布...

980円 （税抜）
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札幌味噌ラーメンスープ〈アリアケ〉 1kg

札幌味噌ラーメンスープ〈アリアケ〉 1...

しっかりと香辛料を効かせた濃厚な味噌のコクと、見...

1,280円 （税抜）
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醤油ラーメンスープ 小袋〈平和食品〉 20袋

醤油ラーメンスープ 小袋〈平和食品〉 ...

豚ガラスープを主体に醤油・香辛料・調味料を配合し...

770円 （税抜）
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みそラーメンスープ 小袋〈平和食品〉 20袋

みそラーメンスープ 小袋〈平和食品〉 ...

数種類の味噌をベースに、野菜と香辛料をバランスよ...

960円 （税抜）
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長崎白湯〈アリアケ〉 1.8L

長崎白湯〈アリアケ〉 1.8L

魚介と野菜の風味豊かな豚骨スープです。ちゃんぽん...

1,770円 （税抜）
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久留米系 豚骨ラーメンスープ〈アリアケ〉 1kg

久留米系 豚骨ラーメンスープ〈アリアケ...

お湯で割るだけで簡単に久留米系のコクが深いご当地...

995円 （税抜）
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家系 豚骨醤油ラーメンスープ〈アリアケ〉 1kg

家系 豚骨醤油ラーメンスープ〈アリアケ...

お湯で割るだけで簡単に味わい深い家系とんこつしょ...

900円 （税抜）
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博多とんこつラーメンスープ〈エバラ〉 1kg

博多とんこつラーメンスープ〈エバラ〉 ...

豚骨スープのコクと豚脂の風味をあわせ、にんにくを...

1,290円 （税抜）
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豚白湯スープベース〈エバラ〉 1kg

豚白湯スープベース〈エバラ〉 1kg

濃厚でとろみのあるコク深い味わいに仕上げた豚白湯...

1,390円 （税抜）
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しじみラーメンスープ〈三栄フーズ〉 1180g

しじみラーメンスープ〈三栄フーズ〉 1...

魚介の旨味が溶け込んだ、オルニチンたっぷりの塩味...

2,020円 （税抜）
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( 1 )
台湾拉麺の素〈エバラ〉 500ml

台湾拉麺の素〈エバラ〉 500ml

醤油をベースに、にんにく・唐辛子・チキンエキスを...

815円 （税抜）
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ガラリッチ つけ麺のたれ〈アリアケ〉 1kg

ガラリッチ つけ麺のたれ〈アリアケ〉 ...

じっくり炊きだしたガラスープをベースに、4種類の...

1,480円 （税抜）
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つけ麺スープ〈エバラ〉 1530g

つけ麺スープ〈エバラ〉 1530g

醤油をベースにチャーシューペーストの旨みとポーク...

1,520円 （税抜）
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油そばのたれ〈富士食品〉 500g

油そばのたれ〈富士食品〉 500g

醤油にポークエキス、ポークオイルをブレンドし、黒...

680円 （税抜）
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まぜそばのたれ〈あみ印〉 1kg

まぜそばのたれ〈あみ印〉 1kg

豚ガラ醤油ベースのかつお節と煮干の魚粉入り濃厚だ...

1,350円 （税抜）
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ぶっかけつゆ担々麺〈ミツカン〉 1100g

ぶっかけつゆ担々麺〈ミツカン〉 110...

ごまの風味が濃厚で、辛さもしっかりとしたつゆです...

1,070円 （税抜）
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冷やし担々麺スープ〈エバラ〉 1450g

冷やし担々麺スープ〈エバラ〉 1450g

練りごまをベースにアーモンドを加え、あっさりとし...

1,560円 （税抜）
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具入り 汁なし担々麺の素（大豆ミート）〈エバラ〉 1kg

具入り 汁なし担々麺の素（大豆ミート）...

ピーナッツペーストのコクと、花椒のしびれる辛さが...

1,550円 （税抜）
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ざるラーメンスープ〈エバラ〉 1560g

ざるラーメンスープ〈エバラ〉 1560g

爽やかなのど越しに仕立てた、ざるそば感覚で冷たい...

1,060円 （税抜）
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冷やし中華スープ〈ヒゲタ〉 1.8L

冷やし中華スープ〈ヒゲタ〉 1.8L

超特選しょうゆ｢本膳｣を使用し、しっかりとしたコ...

940円 （税抜）
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冷やし中華スープごま味〈エバラ〉 1530g

冷やし中華スープごま味〈エバラ〉 15...

ねりごまとすりごまの甘みとコク、さらにごま油で香...

1,410円 （税抜）
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黒酢冷やし中華スープ〈あみ印〉 1.8L

黒酢冷やし中華スープ〈あみ印〉 1.8L

醤油をベースに黒酢を程良くきかせた冷し中華スープ...

1,470円 （税抜）
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冷麺スープ〈三栄フーズ〉 1260g

冷麺スープ〈三栄フーズ〉 1260g

魚介の旨味が効いた、透明感のある薄色の韓国風冷麺...

1,700円 （税抜）
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地鶏寄せ鍋スープの素〈ミツカン〉 1170g

地鶏寄せ鍋スープの素〈ミツカン〉 11...

本醸造しょうゆベースに魚醤・地鶏がらだし・かつお...

980円 （税抜）
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地鶏しおちゃんこスープの素〈ミツカン〉 1180g

地鶏しおちゃんこスープの素〈ミツカン〉...

地鶏ガラスープを使用し、塩・かつおだし・昆布だし...

1,290円 （税抜）
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濃厚鶏白湯スープの素〈ミツカン〉 1110g

濃厚鶏白湯スープの素〈ミツカン〉 11...

鶏がらをじっくり煮込んだ濃厚な旨みの白湯スープに...

1,540円 （税抜）
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濃厚みそとんこつスープの素〈ミツカン〉 1100g

濃厚みそとんこつスープの素〈ミツカン〉...

鶏と豚の白湯スープに米みそと豆みそ２種類の味噌を...

1,100円 （税抜）
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坦々ごま鍋の素〈エバラ〉 1L

坦々ごま鍋の素〈エバラ〉 1L

鶏がらスープをベースにねりごま、豆板醤、唐辛子を...

1,150円 （税抜）
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キムチ鍋の素〈エバラ〉 1130g

キムチ鍋の素〈エバラ〉 1130g

魚貝の旨味を効かせたコク深い味わいのキムチ鍋の素...

1,010円 （税抜）
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韓国風チゲの素〈エバラ〉 1L

韓国風チゲの素〈エバラ〉 1L

畜肉系だしをベースに、コチュジャン・にんにくを使...

1,015円 （税抜）
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スンドゥブチゲの素〈エバラ〉 500ml

スンドゥブチゲの素〈エバラ〉 500ml

アサリ・カニ・ホタテなど数種の魚介の旨みに唐辛子...

680円 （税抜）
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もつ鍋の素 醤油味〈エバラ〉 1L

もつ鍋の素 醤油味〈エバラ〉 1L

魚介だしと鶏がらだしを合わせ、隠し味に魚醤とにん...

1,090円 （税抜）
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ホルモン・モツ塩鍋の素〈水牛食品〉 1148g

ホルモン・モツ塩鍋の素〈水牛食品〉 1...

しっかりとにんにくの風味が効いた、澄んだ色合いの...

1,280円 （税抜）
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濃厚コクもつ鍋のたれ〈マルコメ〉 1200g

濃厚コクもつ鍋のたれ〈マルコメ〉 12...

京風白味噌と麦味噌をバランスよく合わせたコクのあ...

1,490円 （税抜）
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ゆず塩スープの素 1170g

ゆず塩スープの素 1170g

地鶏ガラスープと昆布だしを使用し、ゆずの香りをほ...

1,520円 （税抜）
季節品販売準備中
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焼きあご塩だしスープの素 1160g

焼きあご塩だしスープの素 1160g

焼きあごをベースに煮干しやむろあじ節、ホタテで味...

1,510円 （税抜）
季節品販売準備中
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トマト鍋の素 1L

トマト鍋の素 1L

完熟トマトとチキンの旨みがひとつになった赤いスー...

1,300円 （税抜）
季節品販売準備中
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よせ鍋つゆ（鶏白湯仕立て）〈エバラ〉 1L

よせ鍋つゆ（鶏白湯仕立て）〈エバラ〉 ...

鶏だしと昆布だしをあわせた、コクと旨みが共存した...

特別価格
735円 （税抜）
1,050円 （税抜）30%引
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かきの土手鍋の素 1kg

かきの土手鍋の素 1kg

3種の合わせ味噌でコクと旨みを出し、広島産かきの...

940円 （税抜）
季節品販売準備中
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よせ鍋つゆ（醤油仕立て）〈エバラ〉 1L

よせ鍋つゆ（醤油仕立て）〈エバラ〉 1L

鶏だしと焼きあご（トビウオ）の旨みをあわせた、コ...

1,150円 （税抜）
季節品販売準備中
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よせ鍋つゆ（塩仕立て） 1L

よせ鍋つゆ（塩仕立て） 1L

鶏だしと帆立の旨みをあわせた、コクと旨みが共存し...

1,150円 （税抜）
季節品販売準備中
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キムチ鍋の素 900g

キムチ鍋の素 900g

米味噌の香りとコチュジャンが引き出すコクのあるマ...

990円 （税抜）
季節品販売準備中
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シビれる旨辛スープ 600g

シビれる旨辛スープ 600g

花椒の香りとシビれ、辛味が特長のスープです。3つ...

880円 （税抜）
季節品販売準備中
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えび塩ラーメンスープ 1kg

えび塩ラーメンスープ 1kg

えびの旨味をたっぷりと閉じ込めた、あっさりとした...

1,380円 （税抜）
自社都合終売
ＣｏｏｋＤｏ　汁なし担々麺用 1L

ＣｏｏｋＤｏ　汁なし担々麺用 1L

花椒の華やかな香りと鶏だしや胡麻のコクが特長の汁...

1,995円 （税抜）
自社都合終売

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めんつゆ・なべつゆランキング

そばつゆ〈創味〉 1.8L
1位

そばつゆ〈創味〉 1.8L

煮物などのつゆとしてもご使用いただけます。だしの...

1,595円 （税抜）

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濃厚鶏白湯スープの素〈ミツカン〉 1110g
2位

濃厚鶏白湯スープの素〈ミツカン〉 11...

鶏がらをじっくり煮込んだ濃厚な旨みの白湯スープに...

1,540円 （税抜）

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地鶏しおちゃんこスープの素〈ミツカン〉 1180g
3位

地鶏しおちゃんこスープの素〈ミツカン〉...

地鶏ガラスープを使用し、塩・かつおだし・昆布だし...

1,290円 （税抜）

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ガラリッチ醤油ラーメンスープ〈アリアケ〉 1.8L
4位

ガラリッチ醤油ラーメンスープ〈アリアケ...

ガラスープをベースに和風だし・野菜を合わせた簡単...

1,650円 （税抜）

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長崎白湯〈アリアケ〉 1.8L
5位

長崎白湯〈アリアケ〉 1.8L

魚介と野菜の風味豊かな豚骨スープです。ちゃんぽん...

1,770円 （税抜）

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しじみラーメンスープ〈三栄フーズ〉 1180g
6位

しじみラーメンスープ〈三栄フーズ〉 1...

魚介の旨味が溶け込んだ、オルニチンたっぷりの塩味...

2,020円 （税抜）

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( 1 )
もつ鍋の素 醤油味〈エバラ〉 1L
7位

もつ鍋の素 醤油味〈エバラ〉 1L

魚介だしと鶏がらだしを合わせ、隠し味に魚醤とにん...

1,090円 （税抜）

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ぶっかけつゆ担々麺〈ミツカン〉 1100g
8位

ぶっかけつゆ担々麺〈ミツカン〉 110...

ごまの風味が濃厚で、辛さもしっかりとしたつゆです...

1,070円 （税抜）

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冷やし中華スープ〈ヒゲタ〉 1.8L
9位

冷やし中華スープ〈ヒゲタ〉 1.8L

超特選しょうゆ｢本膳｣を使用し、しっかりとしたコ...

940円 （税抜）

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ざるラーメンスープ〈エバラ〉 1560g
10位

ざるラーメンスープ〈エバラ〉 1560g

爽やかなのど越しに仕立てた、ざるそば感覚で冷たい...

1,060円 （税抜）

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家系 豚骨醤油ラーメンスープ〈アリアケ〉 1kg
11位

家系 豚骨醤油ラーメンスープ〈アリアケ...

お湯で割るだけで簡単に味わい深い家系とんこつしょ...

900円 （税抜）

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小袋 めんつゆ（ストレート）〈創味〉 50袋
12位

小袋 めんつゆ（ストレート）〈創味〉 ...

そばやうどん・天つゆなどにお使いいただける、だし...

1,050円 （税抜）

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ガラリッチ塩ラーメンスープ〈アリアケ〉 1.8L
13位

ガラリッチ塩ラーメンスープ〈アリアケ〉...

ガラスープをベースに魚介の旨味を隠し味に加えた簡...

1,650円 （税抜）

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博多とんこつラーメンスープ〈エバラ〉 1kg
14位

博多とんこつラーメンスープ〈エバラ〉 ...

豚骨スープのコクと豚脂の風味をあわせ、にんにくを...

1,290円 （税抜）

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濃厚コクもつ鍋のたれ〈マルコメ〉 1200g
15位

濃厚コクもつ鍋のたれ〈マルコメ〉 12...

京風白味噌と麦味噌をバランスよく合わせたコクのあ...

1,490円 （税抜）

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冷麺スープ〈三栄フーズ〉 1260g
16位

冷麺スープ〈三栄フーズ〉 1260g

魚介の旨味が効いた、透明感のある薄色の韓国風冷麺...

1,700円 （税抜）

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冷やし担々麺スープ〈エバラ〉 1450g
17位

冷やし担々麺スープ〈エバラ〉 1450g

練りごまをベースにアーモンドを加え、あっさりとし...

1,560円 （税抜）

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豚白湯スープベース〈エバラ〉 1kg
18位

豚白湯スープベース〈エバラ〉 1kg

濃厚でとろみのあるコク深い味わいに仕上げた豚白湯...

1,390円 （税抜）

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久留米系 豚骨ラーメンスープ〈アリアケ〉 1kg
19位

久留米系 豚骨ラーメンスープ〈アリアケ...

お湯で割るだけで簡単に久留米系のコクが深いご当地...

995円 （税抜）

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濃厚みそとんこつスープの素〈ミツカン〉 1100g
20位

濃厚みそとんこつスープの素〈ミツカン〉...

鶏と豚の白湯スープに米みそと豆みそ２種類の味噌を...

1,100円 （税抜）

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酒類の取扱いについて

20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、20歳未満の方に対して販売はいたしません。

みりん・料理酒等の取扱いについて

掲載商品名頭に「L」のつく商品につきましては、弊社の酒類販売媒介業免許に基づき、弊社が国分グループ本社株式会社の販売する酒類商品の注文を取次ぎます。
酒類販売
管理者標識		 販売場の名称
及び所在地		 酒類販売
管理者の氏名		 酒類販売管理
研修受講 年月日		 次回研修の
受講期限		 研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1		 守屋 賢邦（モリヤマサクニ） 令和4年
8月26日		 令和7年
8月25日		 一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1		 西川 貴志（ニシカワタカシ） 令和6年
5月16日		 令和9年
5月15日		 一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
酒類販売管理者標識 販売場の名称及び所在地
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1		 酒類販売管理者の氏名
守屋 賢邦（モリヤマサクニ）		 酒類販売管理研修受講年月日
令和4年8月26日		 次回研修の受講期限
令和7年8月25日		 研修実施団体名
一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会
酒類販売管理者標識 販売場の名称及び所在地
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1		 酒類販売管理者の氏名
西川 貴志（ニシカワタカシ）		 酒類販売管理研修受講年月日
令和6年5月16日		 次回研修の受講期限
令和9年5月15日		 研修実施団体名
一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会

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