ミクリード | 業務用食材・食品一覧

海老と貝柱の若葉蒸し 15個

柔らかいすり身にグリンピースペーストを加え、海老...

冬瓜水仙蒸し 14個

冬瓜を透き通る葛衣状にし、海老と枝豆を鋳込んだ中...

うなぎとふぐ白子のすり身蒸し 14個

ふっくらとした、海老とふぐ白子入りのたらすり身生...

惣菜セット 彩りしんじょのかに風味あん...

白身魚のすり身に豆乳のしんじょに彩りよく野菜を加...

炙りはもの淡雪蒸し 15個

きくらげ入りのふんわりすり身の生地の上に、はもの...

道明寺さくら蒸し 10個

味付けを施した道明寺粉を蒸しあげ、桜の葉で包みま...

桜海老のやわらか蒸し 15個

みじんにした桜海老をすり身生地でまとめました。薄...

海老入り枝豆包み 15個

海老を配合した具材をゴロゴロとした枝豆で包みまし...

桜と道明寺のすり身蒸し 14個

たらすり身生地で、もちもちした桜色の道明寺を包み...

菜の花と里芋の葛衣蒸し 18個

透き通る葛に菜の花を散りばめ、里芋生地を包みまし...

柚子香と菊花のすり身蒸し 14個

色鮮やかな菊の花弁と香りたつ柚子が印象深いすり身...

焼き湯葉の包み蒸し（かに） 15個

かに肉を入れたふんわり柔らかいすり身を、湯葉で包...

かぼちゃの黄金蒸し 10個

かぼちゃと里芋の生地に、千切りにしたかぼちゃを表...

ふぐ皮とふぐ白子のすり身蒸し 18個

ふぐ白子入りのタネにふぐ皮を散らし、透き通る葛皮...

桜海老の道明寺とろゆば包み 14個

桜海老をちりばめた香りの良い道明寺の中に、とろっ...

すごもり南京蒸し 8個

千切りにしたかぼちゃを魚のすり身にまとわせ、海老...

類似品はこちら＞＞

代替品はこちら＞＞

菜の花と筍絹皮の包み蒸し 15個

菜の花を、筍の絹皮入りのすり身で包み、海老と青銀...

うなぎ涼風蒸し 15個

水前寺のりを混ぜ込んだ涼しげなすり身生地で玉子そ...

さんまと豆腐のふわっと蒸し 30個

ふんわりなめらかな豆腐と野菜入りのすり身生地を、...

かにと菊花のすり身蒸し 14個

たらすり身生地で鶏肉を包みこみ、カニと菊花を彩り...

白魚ゆり根包み蒸し 11個

白魚とゆり根を、海老入りの薄紅色のすり身に重ね、...

ずんだれんこん蒸し 15個

粗つぶしの枝豆とれんこんの生地で鶏肉と椎茸を包み...

しっとり若筍蒸し（さわら入り） 12個

粗みじんにした筍をすり身生地でまとめ、わかめとさ...

さんまと豆腐のふわっと蒸し 12個

ふんわりなめらかな豆腐と野菜入りのすり身生地を、...

焼きもろこしのすり身蒸し 15個

ホワイトソースで仕立てたふんわりと柔らかい魚のす...

焼穴子の飛竜頭蒸し 15個

山芋入り飛竜頭(がんもどき)の生地に、炙った穴子...

湯葉もっちり包み 12個

もち米粉を湯葉で包みだしを含ませた、もっちりした...

類似品はこちら＞＞

甘鯛うに蒸し 15個

すり身生地に海老と長芋を加え、甘鯛、うに、青銀杏...