商品説明
ふっくらとした、海老とふぐ白子入りのたらすり身生地に、蒲焼にしたうなぎと、枝豆ペーストを飾り、夏らしい蒸し物に仕立てました。
まるで茶碗蒸しのような、だしを含んだなめらかな味わいです。蒸してそのままか、銀あんなどをかけて。
ふぐ白子を加えたたらすり身の生地に、うなぎ蒲焼と枝豆をのせています。
うなぎ蒲焼は薄切りなのですが、シンプルなだし味の生地に、ちゃんと味のアクセントを加えます。
商品属性
- 注文単位
14個(1個約50g、約φ5.5×3.5cm)
- 内容量規格特性
バラ凍結
- 原材料
魚肉すり身(スケソウダラ)(アメリカ製造)、食用大豆油、うなぎ蒲焼(うなぎ、しょう油、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス)、ふぐ白子、全卵、枝豆、エビ、でん粉、合成清酒、砂糖、食塩、しょう油/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、グリシン、酢酸Na、酸味料、酒精、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、着色料(アナトー、カラメル)、(一部に小麦・卵・エビ・大豆を含む)
- 最終加工地
国内
- 調理方法
冷凍のまま、約15分間蒸してください。お好みでだし汁やぎんあんをかけてください。
- 商品種別
冷凍
- 1個当たり単価説明
1個 ￥163.6
- 納期／送料説明
レビュー
-
お客様番号：2***34
群馬県 その他なかなか
すべてのレビュー
うなぎとふぐ白子のすり身蒸し 14個
¥ 2,290 税抜
総合評価
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
鰻の量は少ないけど味はまずまずだと
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