ミクリード | 業務用食材・食品一覧

味付うずら卵 スモーク味 2号缶

うずら卵の水煮を、スモークの香り豊かな醤油ベース...

ピータン 6個

伝統的な製造工程で作られた、硬芯タイプの松花皮蛋...

錦糸たまご 150g

しっとりとしていて、ふんわりと盛付けのできる錦糸...

料亭茶わん蒸しの素(卵液) 1kg

濃縮タイプの茶わん蒸しの素です。器にお好みの具材...

具入り茶わん蒸しの素（卵液） 30食

鶏肉・えび・かまぼこ・たけのこ等の7種類の具材が...

丼物用だしたまご(関西風) 500g

関西風のだしが効いた、とろっとした半熟状を保った...

味しみたまご 6個

かつお・昆布・いりこ・さばを使用した風味豊かなだ...

半熟風ハーフたまご 15個

独自の技術でできた、半熟ゆで卵のような卵加工品で...

半熟風とろ～りやわらかたまご 20個

独自の技術でできた、半熟卵のような卵加工品です。...

レア・スクランブルエッグ 1kg

生クリームとバターの風味を活かしたリッチな味わい...

とろっとたまご（プレーン） 500g

とろっとした半熟状を保つたまごです。再加熱しても...

目玉焼き型まるオムレツ（半熟風） 6個

独自の技術でできた、目玉焼きのような卵加工品です...

きみぷち 30個

解凍すると生の卵黄のような見た目を演出でき、加熱...

うずら卵水煮（国産） 60個

国産のうずらの卵の水煮です。ひとつひとつ丁寧に加...

うずら卵水煮 2号缶

国産よりも若干粒が大きめの、タイ産のうずら卵水煮...

半熟煮卵 10個

鮮やかなオレンジの色合いで、しっとり半熟の卵黄が...

たまごカップ 10個

玉子とたらのすり身をあわせ、カップに仕立てました...

うずら卵のピータン 12個

うずら卵を使い、特有な漬け込み工程で作った小さな...

冷凍卵液（全卵） 300g

鶏卵の食味・特性はそのままに、殻を取り、殺菌を施...

とろっとたまご（プレーン） 500g

とろっとした半熟状を保つたまごです。オムライス、...

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茶わん蒸しの素（卵液） 200g

焼津産のかつお節と、しいたけ、昆布で取ったこだわ...

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スコッチエッグ 10個

ゆでたまごを牛と豚のハンバーグ生地で包み、パン粉...

茶わん蒸しの素(卵液) 1kg

焼津産のかつお節で取ったかつおだしと、しいたけ・...

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だし巻き卵の素（卵液） 200g

焼津産のかつお節と、昆布の合せだしが引き立つ、ス...

味付うずら卵（中華風しょうゆ味） 2号缶

うずら卵の水煮を、チキンブイヨンのうまみと本醸造...

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うずら卵の水煮 50個

国産のうずらを使用した、うずら卵の水煮です。少ご...

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冷凍卵液（卵黄・卵白別充填） 300g

加工卵黄と卵白を別々に充填した、殻付卵の様に、よ...

半熟風まるオムレツ（目玉焼き型） 6個

独自の技術でできた、半熟の目玉焼きのような卵加工...

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