調理目安時間 約5分
かにとアボカドのカナッペ ～紅鮭いくら添え～
メニューのポイント
サクサクにトーストしたバゲットに、濃厚なアボカドとかにのほぐし身を乗せた贅沢なひとくちカナッペです。宝石のように輝く「紅鮭いくら」をあしらい、ふわっと広がる「ゆずの風味」が爽やかなアクセント！ バゲットはスライス済みを使用することでロスなく必要分だけ取り出せて便利です♪
レシピ
- 「アボカドハーフカット」をつぶして「マヨネーズ」で和える。
- トーストした「バゲット」に①、「丸ずわいがにフレーク」を盛り付ける。
- 「味付けいくら」と「刻み生ゆず」「セルフィーユ」を添えて皿に乗せて提供。
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会