調理目安時間 5分
漆黒のミニバーガー
メニューのポイント
シックな黒いバンズが目を惹く、見た目のインパクト抜群なミニハンバーガーです。肉感たっぷりのジューシーなパティに、チーズ、トマト、レタスをサンドした本格派。手のひらサイズで食べやすく、みんなでシェアするおつまみにもぴったりです。カリカリのフライドポテトを添えた、運ばれてきた瞬間にテーブルが盛り上がる一品です。
レシピ
- 「オールビーフハンバーグ（生パテ）」を3つに分けてフライパンで焼く。
- 「シューストリングポテト」を揚げておく。
- 「ちいさなバーガーバンズ（黒）」を軽く温めて、「グリーンリーフ」や①、「プチトマト」「スライスチーズ」を挟む。
- 「バーボンBBQソース」をかけて皿に盛り付けて提供。
このメニューに使用した商品
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会