調理目安時間 10分
マラサダ風揚げパン
メニューのポイント
ブリオッシュを揚げパンにして中にたっぷりクリームを入れました。
レシピ
- 揚げ油を200℃に熱し、解凍した「ブリオッシュ」を入れて、くるくると回しながら約1分揚げる。
- 油をよく切って表面に「グラニュー糖」をまぶす。
- 箸などを使って揚げた「ブリオッシュ」に穴をあけ、「ホイップ」を絞り入れる。
- 「ワックスペーパー」を敷いたお皿に乗せて提供。
このメニューに使用した商品
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和4年 8月26日
令和7年 8月25日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会