調理目安時間 約8分
たこのねぎだく～塩レモン～
メニューのポイント
ぷりぷりのたこに、こぼれんばかりのネギを合わせた爽快おつまみです。ネギを山盛りにのせ、熱々のごま油をジュッとかけて香ばしい「特製ネギ油」に仕上げて提供♪最後にレモンを絞ってさっぱりと！
レシピ
- 「ボイルたこ足」をそぎ切りにしてお皿に並べる。
- 刻んだ「長ねぎ」を①にたっぷりと乗せる。
- 「伯方の塩」を振りかけて、熱した「ごま油」を回しかける。
- 「レモン」を絞って、「ごま」を振って提供。
このメニューに使用した商品
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会