調理目安時間 約5分
魚介マリネ（セビーチェ）
メニューのポイント
生食用シーフードミックスを使った白ワインに合う前菜
レシピ
- 「きゅうり」と「トマト」を角切りに、「アーリーレッド」をみじん切りにする。
- 解凍して水を切った「シーフードミックス」と①.をボールに入れ、「ドレッシング」で和える。
- ➁.を冷やしたお皿に盛り付け、「レモン」を添え、「ブラックペッパー」と、刻んだ「パセリ」をかけて提供。
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酒類販売
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研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和4年 8月26日
令和7年 8月25日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会