調理目安時間 約5分
とろ玉！旨辛豚ビビンバ
メニューのポイント
にんにくや唐辛子が効いた「旨辛豚ミンチ」は、ご飯が進む最強のパンチ力！ 調理は盛り付けるだけ。ミンチ肉なのでご飯とも絡みやすく、最後のひと口まで美味しく食べられるため、お客様の満足度が高い一皿になります。 上に乗せた「半熟風たまご」も1つずつ使用できるのでロスなしです！
レシピ
- 「ふんわりごはん」と「旨辛豚ミンチ」を温める。
- 器に「ふんわりごはん」「サニーレタス」「旨辛豚ミンチ」「白菜キムチ」の順で盛り付ける。
- 真ん中に「半熟風とろ～りやわらかたまご」を乗せて「韓国味付ジャバンのり」と「ごま」をかける。
- 「糸切り唐辛子」を乗せて提供。
このメニューに使用した商品
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会