調理目安時間 約5分
豚ガツのピリ辛和え
メニューのポイント
そのままでもおいしいのはもちろんですが野菜と和えるだけで立派な1品になります。 ニンニクがしっかりと効いた味付けなので、茹でたもやしや千切りのきゅうりと和えても◎
レシピ
- 「長ねぎ」を斜めに薄切りにして水にさらす。
- 解凍した「国産豚ガツ」と水気を切った①、を和える。
- 皿に「大葉」を敷いて②を盛り付け、「ごま」と「糸切り唐辛子」を振って提供。
このメニューに使用した商品
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酒類販売
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酒類販売
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酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会