商品説明
広島産のボイルかきを製造する段階で、耳・貝柱などが取れてしまったり、割れてしまったものを集めたくずれ（ブロークン）規格です。くずれ規格な分、コスパに優れています。形状を問わないグラタン・お好み焼きなどにおすすめです。
注意事項
様々なサイズから集めているので大きさにはバラつきがあります。
広島県産のかきをボイルしたものです。折れ・欠けなどで形が崩れてしまったものや、小さいサイズのものなどを集めた商品です。
かきの身の貝柱やひだひだ（外套膜）部分が落ちてしまっているものが多く見られます。
貝柱や外套膜が欠けてしまったもの
折れたり割れたりしてしまったもの
小さいサイズのもの
欠けてはいても大きなものも含まれます。
かきらしい形でなくても気にならないような料理にご活用ください。また、通常品に混ぜて使うなど、原価低減にお役立てください。
オイスターソース炒めなどに
八宝菜やあんかけ丼に
チャウダーに
グラタンに
かきおこに
商品属性
- 注文単位
1kg
- 内容量規格特性
バラ凍結
- 原材料
カキ（広島県産）
- 最終加工地
国内
- 調理方法
解凍後、加熱してください。
- 商品種別
冷凍
- 1個当たり単価説明
100ｇ ￥290
- 納期／送料説明
酒類の取扱いについて
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、20歳未満の方に対して販売はいたしません。
みりん・料理酒等の取扱いについて
掲載商品名頭に「L」のつく商品につきましては、弊社の酒類販売媒介業免許に基づき、弊社が国分グループ本社株式会社の販売する酒類商品の注文を取次ぎます。
酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
