調理目安時間 約5分
濃厚ブラウニーのチョコミントパフェ
メニューのポイント
爽快なチョコミントアイスと、しっとり濃厚なチョコレートブラウニーを贅沢に組み合わせた、チョコミン党のためのご褒美パフェです。なめらかなホイップクリームの甘みと、グラスの底に忍ばせた美しいミントゼリーの清涼感が絶妙に重なり合い、最後の一口まで贅沢なマリアージュをお楽しみいただけます。
レシピ
- 容器に「モナジュエルゼリー」、「ブラウニー(半量)」「ホイップ」の順で入れる。
- 「ごろグラ(チョコナッツ) 」を敷いて、「チョコチップミントアイス」を乗せて「ホイップ」を絞り、「ブラウニー(半量)」をのせる。
- 「枝付さくらんぼ」と「スペアミント」を添えて提供。
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会