今回は、季節の小冊子2月号掲載商品などを使用した「春に人気の素材・味付け」のアレンジメニューです。 ミクリードの商品を使って、メニューを増やしてみませんか?

居酒屋におすすめのメニュー

調理目安時間:約 5分

分量 1人分

炙り本さわらの胡麻だれ漬け

1食

ベビーリーフ

50g

フリーズドライカットいちご

適量

レモンスライス

1枚分

クリームチーズ

20g

EXVオリーブオイル

適量

手順

  1. 皿に「ベビーリーフ」を盛り付ける。
  2. 1.の上に「本さわらの胡麻だれ漬け」を乗せる
  3. カットした「レモン」と「フリーズドライいちご」「クリームチーズ」をトッピングする。
  4. 「EXVオリーブオイル」を回しかけて提供。

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※ 生鮮野菜は、ルート配送タイプの「SBS 26便」限定となります。配送エリアの詳細はこちら >>

炙り本さわらの胡麻だれ漬け 10食

炙り本さわらの胡麻だれ漬け 10食
(153679) 

ベビーリーフ(約100g) 1パック

ベビーリーフ(約100g) 1パック
(167363) 

フリーズドライカットいちご(5mm) 60g

フリーズドライカットいちご(5mm) 60g
(153514) 

レモンスライス 500g

レモンスライス 500g
(148405) 

クリームチーズ〈フィラデルフィア〉 200g

クリームチーズ〈フィラデルフィア〉 200g
(129712) 

EXVオリーブオイル〈トッレデルソーレ〉 1L

EXVオリーブオイル〈トッレデルソーレ〉 1L
(133902) 

居酒屋におすすめのメニュー

調理目安時間:約 10分

分量 1人分

穂付き冬筍 ホール

1個

冷凍 森永バター

10g

こいくち醤油

適量

木の芽

2枚

手順

  1. 「穂付き冬筍」を解凍後、1/2カットにする。
  2. 温めたフライパンに「バター」を入れ、溶けてきたら1.を焼く。
  3. 2.が両面焼けたら「こいくち醤油」を回しかける。
  4. 3.を皿に盛付けて、「木の芽」を添えて提供。

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穂付き冬筍 ホール 1kg

穂付き冬筍 ホール 1kg
(153999) 

冷凍 森永バター(加塩) 450g

冷凍 森永バター(加塩) 450g
(152689) 

こいくち醤油〈キッコーマン〉 1.8L

こいくち醤油〈キッコーマン〉 1.8L
(133330) 

木の芽 1パック

木の芽 1パック
(167137) 

居酒屋におすすめのメニュー

調理目安時間:約 10分

分量 1人分

グラフォアスライス

1個

バゲッドスライス

2枚

バルサミコクリーム

適量

丸串15cm

2本

手順

  1. 解凍した「グラフォアスライス」を、フライパンに入れ強めの中火で両面こんがりと焼く。
  2. 1.を半分にカットし「丸串」を刺す。
  3. 皿にトーストした「バゲットスライス」を敷いて、2.を盛り付ける。
  4. 「バルサミコクリーム」をトッピングして提供。

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グラフォアスライス(まるでフォアグラ) 2個

グラフォアスライス(まるでフォアグラ) 2個
(153910) 

バゲッドスライス(約1.3cm) 300g

バゲッドスライス(約1.3cm) 300g
(152509) 

バルサミコクリーム〈Aグロソリ〉 250ml

バルサミコクリーム〈Aグロソリ〉 250ml
(133479) 

丸串15cm(孟竹) 1kg

丸串15cm(孟竹) 1kg
(175306) 

居酒屋におすすめのメニュー

調理目安時間:約 10分

分量 1人分

セリ

20g

むき身あさりM

5個

おいしい天ぷら粉

適量

レモン

1/8個

アルペンザルツ

適量

天婦羅敷紙

1枚

手順

  1. 「セリ」を5㎝幅に切る。
  2. 「天ぷら粉」を水で溶き、衣を作る。
  3. 2.に1.と「むき身あさり」を入れて衣をまとわせ、180℃の油で揚げる。
  4. 皿に「天紙」を敷いて3.を盛り付け、カットした「レモン」と「岩塩」を添えて提供

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セリ(約100g) 1パック

セリ(約100g) 1パック
(167224) 

むき身あさりM(ボイル) 1kg

むき身あさりM(ボイル) 1kg
(153958) 

おいしい天ぷら粉〈日清〉 1kg

おいしい天ぷら粉〈日清〉 1kg
(130033) 

レモン(165玉サイズ) 1個

レモン(165玉サイズ) 1個
(167257) 

アルペンザルツ(岩塩)〈SKWイーストアジア〉 500g

アルペンザルツ(岩塩)〈SKWイーストアジア〉 500g
(134569) 

天婦羅敷紙 500枚

天婦羅敷紙 500枚
(175682) 

居酒屋・カフェにおすすめのメニュー

調理目安時間:約 5分

分量 1人分

ちぢみほうれん草

0.5p

ガーリックチップ

適量

ベーコン拍子切り

30g

パルメザンチーズ

適量

クレイジーソルト

適量

手順

  1. フライパンに油を敷き、カット後よく洗った「ほうれん草」と、解凍した「ベーコン」を「クレイジーソルト」で炒める
  2. お皿に盛り、「ガーリックチップ」「パルメザンチーズ」を盛る。

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ちぢみほうれん草(約200g) 1パック

ちぢみほうれん草(約200g) 1パック
(167339) 

ガーリックチップ〈オタフク〉 300g

ガーリックチップ〈オタフク〉 300g
(130054) 

ベーコン拍子切り 500g

ベーコン拍子切り 500g
(126107) 

パルメザンチーズ〈クラフト〉 80g

パルメザンチーズ〈クラフト〉 80g
(130016) 

クレイジーソルト〈クレイジーソルト〉 269g

クレイジーソルト〈クレイジーソルト〉 269g
(133265) 

居酒屋・カフェにおすすめのメニュー

調理目安時間:約 10分

分量 1人分

全粒粉入バーガーバンズ

1個

紫キャベツのラペ

30g

グリーンリーフ

1枚

たまごポケットつくね

1個

ステーキしょうゆ 香味てりやき

適量

冷凍 森永バター

10g

手順

  1. 解凍した「バター」をフライパンで溶かし、「バーガーバンズ」をこんがり焼く。
  2. 解凍した「たまごポケットつくね」を両面焼き、「香味てりやき」を絡める。
  3. 1.に「グリーンリーフ」と「たまごポケットつくね」「紫キャベツのラぺ」を挟んで提供。

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全粒粉入バーガーバンズ(スライス) 15個

全粒粉入バーガーバンズ(スライス) 15個
(153930) 

紫キャベツのラペ 500g

紫キャベツのラペ 500g
(153887) 

グリーンリーフ(グリーンカール) 1個

グリーンリーフ(グリーンカール) 1個
(124825) 

たまごポケットつくね(100g) 10個

たまごポケットつくね(100g) 10個
(125697) 

ステーキしょうゆ 香味てりやき〈キッコーマン〉 1190g

ステーキしょうゆ 香味てりやき〈キッコーマン〉 1190g
(135047) 

冷凍 森永バター(加塩) 450g

冷凍 森永バター(加塩) 450g
(152689) 

カフェにおすすめのメニュー

調理目安時間:約 10分

分量 1人分

ブリオッシュ

2個

ホイップ(ストロベリー)

適量

シュガーパウダー

適量

スペアミント

1枚

ワックスペーパー ブラウン(150×150)

1枚

手順

  1. 揚げ油を200℃に熱し、解凍した「ブリオッシュ」を入れて、くるくると回しながら約1分揚げる。
  2. 油をよく切って表面に「シュガーパウダー」をまぶす。
  3. 箸などを使って揚げた「ブリオッシュ」に穴をあけ、「ホイップ」を絞り入れる。
  4. お好みのトッピングと「スペアミント」を飾って「ワックスペーパー」を敷いたお皿に乗せて提供。

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ブリオッシュ 20個

ブリオッシュ 20個
(152206) 

ホイップ(ストロベリー) 600ml

ホイップ(ストロベリー) 600ml
(128986) 

シュガーパウダー(粉振り缶) 40g

シュガーパウダー(粉振り缶) 40g
(148924) 

スペアミント(15-20g) 1パック

スペアミント(15-20g) 1パック
(167212) 

ワックスペーパー ブラウン(150×150) 100枚

ワックスペーパー ブラウン(150×150) 100枚
(175632) 

カフェにおすすめのメニュー

調理目安時間:約 10分

分量 1人分

とろけるチョコボール

3個

バニラアイス

1個

ペンのように描けるソース(ココア)

適量

ミックスカラースプレー

適量

ホイップ

適量

スペアミント

1枚

手順

  1. 「チョコボール」を約180℃の油で、5~6分間揚げる。
  2. 皿に「バニラアイス」を盛り付け、1.を添える。
  3. 「ホイップ」と「カラースプレー」でトッピングをして「ペンのように描けるソース(ココア)」をかける。
  4. 「スペアミント」を添えて提供。

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とろけるチョコボール 50個

とろけるチョコボール 50個
(153996) 

バニラアイス(ポーション) 10個

バニラアイス(ポーション) 10個
(152251) 

ペンのように描けるソース(ココア) 150ml

ペンのように描けるソース(ココア) 150ml
(153063) 

ミックスカラースプレー 120g

ミックスカラースプレー 120g
(153764) 

ホイップ(ターナーホイップ) 1000ml

ホイップ(ターナーホイップ) 1000ml
(128049) 

スペアミント(15-20g) 1パック

スペアミント(15-20g) 1パック
(167212) 

カフェにおすすめのメニュー

調理目安時間:約 5分

分量 1人分

ストロベリーピューレソース(果肉入り)

20g

ごろっとグラノーラ(チョコナッツ)

10g

【福岡県産】あまおう

4個

バニラアイス

1個

ホイップ

適量

スペアミント

1枚

手順

  1. パフェグラスの内側に解凍した「ストロベリーピューレソース」を回しかける。
  2. 「グラノーラ」を入れて「バニラアイス」を乗せる。
  3. 2.の周りに半分に切った「あまおう」をトッピングして「ホイップ」でデコレーションする。
  4. 「スペアミント」を添えて提供。

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ストロベリーピューレソース(果肉入り) 5袋

ストロベリーピューレソース(果肉入り) 5袋
(154073) 

ごろっとグラノーラ(チョコナッツ) 320g

ごろっとグラノーラ(チョコナッツ) 320g
(154011) 

【福岡県産】あまおう 500g

【福岡県産】あまおう 500g
(153863) 

バニラアイス(ポーション) 10個

バニラアイス(ポーション) 10個
(152251) 

ホイップ(ターナーホイップ) 1000ml

ホイップ(ターナーホイップ) 1000ml
(128049) 

スペアミント(15-20g) 1パック

スペアミント(15-20g) 1パック
(167212) 

カフェにおすすめのメニュー

調理目安時間:約 5分

分量 1人分

北海道特選LL牛乳

50ml

抹茶ラテベース

50ml

ホイップ(ストロベリー)

適量

スペアミント

1枚

手順

  1. グラスに氷を入れて「抹茶ラテベース」を注ぐ。
  2. 上から優しく「牛乳」を注ぐ。
  3. 「ホイップ」を絞ってお好みのトッピングと「スペアミント」を添えて提供。

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※ 生鮮野菜は、ルート配送タイプの「SBS 26便」限定となります。配送エリアの詳細はこちら >>

※チルド品(牛乳)は、ルート配送タイプの「SBS 23便」と「SBS 26便」限定となります。配送エリアの詳細はこちら >>

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北海道特選LL牛乳 1L

北海道特選LL牛乳 1L
(102302) 

抹茶ラテベース 500g

抹茶ラテベース 500g
(149351) 

ホイップ(ストロベリー) 600ml

ホイップ(ストロベリー) 600ml
(128986) 

スペアミント(15-20g) 1パック

スペアミント(15-20g) 1パック
(167212) 


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