下ゆで済み大根 輪切り 1kg

下ゆで済み大根 輪切り 1kg
商品コード
148982
単価(税抜)
540円
税率
8%
※一日のご注文で10pcまで (複数回注文は合算)



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商品説明

おでんや煮物に使いやすいサイズの輪切りの下ゆで済み大根です。播種から加工まで一元管理された大根を使い、維管束を除去してブランチングすることで、自然の甘みと旨みをそのままに冷凍変性のない冷凍大根を実現しました。形も揃っていて、おでんやぶり大根、手羽元煮、豚バラ大根などが短時間でおいしくきれいに仕上がります。pH調整や添加物を一切使用していません。冷凍大根を解凍すると生食には向きませんが、煮物などでは味がしみやすく調理時間が短縮できるようになります。事前解凍せずに冷凍のまま直接一気に加熱調理すること、十分加熱したらいったん常温まで冷ますのがおすすめ。このときに大根は柔らかくなります。

コールセンタースタッフの試食コメント

・煮物にしましたが型崩れしませんでした。

商品属性

注文単位 1kg(φ55mm、厚さ20mm、21~24個目安)
内容量規格特性 バラ凍結
原材料 大根
最終加工地 インドネシア
調理方法 冷凍のまま、加熱してください。
商品種別 冷凍
1個当たり単価説明 100g \54
納期/送料説明 お届けについて詳しくはこちらから >>
カタログ掲載頁 vol.42_カタログ_秋冬号 108 頁、vol.43_カタログ_春夏号 116 頁
旬おすすめ情報 冬食材

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