商品説明
かつおの表面を強火で短時間で焼き上げました。1本をブロック状にカットした為個包装でロス無く使用が可能です。
コールセンタースタッフの試食コメント
・発泡スチロールに入って届きます。結構小ぶりでした。1つ1つは、ほぼ同じくらいの大きさ。小さめのものは一番しっかり火が入っていました。食感がしっかりあり身は固め、臭みはないです。使い勝手がよさそうです。
・柔らかく鰹の味がしっかりしている。他のかつおたたきに比べて、火の通りは弱め。レア感?強めだなという印象。
・かつおたたきが大好きなので厳しく採点しましたが、冷凍なのになぜこの美味しさなのか理解が出来ませんでした!自分は臭みを感じませんでした!
この商品を使ったメニュー
注意事項
背側・腹側が混在しています。/一般の冷凍温度では変色が進みますので、賞味期限に関わらずお早めにご使用ください。
商品属性
注文単位 | 10個(1個約140g) |
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内容量規格特性 | 個包装 |
原材料 | かつお |
最終加工地 | 国内 |
調理方法 | 解凍後、そのままお使いください。 |
商品種別 | 冷凍 |
1個当たり単価説明 | 1個 \459 |
納期/送料説明 | お届けについて詳しくはこちらから >> |
カタログ掲載頁 | vol.43_カタログ_春夏号 4 頁、vol.44_カタログ_秋冬号 2 頁 |
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