商品説明
長期間飼育された親鶏もも肉をタタキにしました。強い歯応えと非常にコクの強い味が特徴です。約121-150g規格サイズです。
注意事項
解凍後はすぐにお使いください。/原料事情により、当サイズ品は欠品する場合があります。
親鶏の歯ごたえあるもも肉から噛めば噛むほどうまみが出てくる、ずっと噛んでいたいおいしさが特徴です。
皮つきもも肉に、いい焼き色がつくくらいのたたきにしています。
断面は濃い赤色が残るくらいの仕上げ。肉の厚みによって色や火の通りは変わります。
もも肉の構造上、解凍して切るとくずれがちですが、これが自然な提供状態といえます。
薄く切り揃えたい場合は、半解凍の状態で切ると切りやすいです。
総合的なコスト抑制のため、大小さまざまなもも肉で生産されている商品です。この商品はそのうちおよそ120～150gのものを選別しています。原料サイズの偏りにより品薄になる場合もありますので、ほかのサイズのご使用もお願いします。
商品属性
- 注文単位
1枚(約121ｇ～約151ｇ)
- 内容量規格特性
個食パック
- 原材料
鶏肉（国産）、（一部に鶏肉を含む）
- 最終加工地
国内
- 調理方法
冷蔵庫内で半解凍後、お好みの厚さにスライスしてください。
- 商品種別
冷凍
- 納期／送料説明
レビュー
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お客様番号：5***78
兵庫県 和風居酒屋親鳥たたき
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お客様番号：2***41
大阪府 和風居酒屋コスパ最高
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お客様番号：
レビュータイトルが入ります。
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
普通に美味しい。
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