商品説明
優れた保形性があり、ダレたり流れたりしない白くてタフなホイップです。手に収まるサイズは絞り出しやすく、使い切りも早くて衛生面でも安心です。
白さはっきり、エッジが強く立ったホイップが絞れます。
手におさまって絞りやすいパックサイズ。ダレないうちに使い切れる400ml。
最大の特長は強いこと。逆さでも垂れず流れずパフェやクレープの「芯」になる強いホイップです。
パフェやクレープをしっかり支える骨格になります。
コシが強いため絞り口から少々離れにくく、ツノを立てるデコレーションは難しいです。
商品属性
- 注文単位
400ml
- 原材料
植物油脂（国内製造）、水あめ、砂糖、ぶどう糖、乳製品／カゼインＮａ、乳化剤、加工でん粉、香料、安定剤（カラギナン）、（一部に卵・乳成分を含む）
- 最終加工地
国内
- 調理方法
冷蔵庫解凍後、そのままお使いください。
- 商品種別
冷凍
- 1個当たり単価説明
100ｍｌ ￥85
- 納期／送料説明
- カタログ掲載頁
vol.45_カタログ 268 頁、vol.46_カタログ 263 頁
レビュー
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お客様番号：1***62
容量十分
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| 価格 | ¥ 495 税抜 | ¥ 775 税抜 | ¥ 498 税抜 | ¥ 340 税抜 | ¥ 480 税抜 | ¥ 610 税抜 |
| レビュー | （4） | （2） | （3） | （1） | （2） | （3） |
| 特徴 | 扱いやすいやわらかさでデコレーション向き | 乳脂入りならではのミルクのような風味 | 輝く白いエッジが美しい万能バランスタイプ | 白く硬く盛付けの骨格にもなるタフな保形性 | ドリンクなじみのよい軽さとくちどけ | 自然でラフな盛付けができるゆるめホイップ |
| 乳味（ミルク感） | ★★★☆☆ | ★★★★★ | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ | ★☆☆☆☆ | ★★★★★ |
| かたさ（保形性） | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★★★ | ★☆☆☆☆ | ★☆☆☆☆ |
| かろやかさ | ★★★☆☆ | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ | ★★★★★ | ★★★★★ |
この商品を使ったメニュー
すべてのレビュー
ホイップ（パフェトップVミニ） 400ml
¥ 340 税抜
総合評価
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
丁度い甘さで容量も丁度良く使いやすい。冷凍保存で冷蔵にするとすぐ使えるのもよい。
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