鶏のたたき（皮付き） 1枚
鶏のたたき（皮付き） 1枚
1パック
500円
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485円
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商品説明
国産の新鮮な種鶏ムネ肉の表面を香ばしく焼き上げました。種鶏は、ブロイラーの9倍ほどの期間をかけて450日以上飼育される筋肉質な鶏で、鶏本来の歯ごたえのある弾力と旨みを味わうことができます。「鶏たたき」「鶏刺し」は九州南部を中心に親しまれてきた料理です。甘口醤油におろしにんにくとおろししょうが、たまねぎスライスをツマとするのがご当地流です。そのほかゴマ油、ポン酢、ゆず胡椒などもよく合います。１枚１枚を真空パックにしておりますので、使用しやすい商品となっております。
コールセンタースタッフの試食コメント
・火は2mmほど通っており、食感はもちもちして美味しいです。
・皮はすごくコリコリしていて、ムネ肉部分と違う食感が味わえました。
・１枚が結構大きく、カットしたら量が多く取れました。鶏のタタキは自分で作ろうとすると加減が難しいため、品質管理された状態で安全に提供できるのはかなり魅力的！しっとりしていて、パサつきはなく、とても美味しかったです。
・盛りつけの工夫をするだけで料理単価が上げられそうな商品だと感じました。
注意事項
解凍後当日中にお使いください。※欠品防止の為原料事情が悪い状況時製造し、製品160-350g/枚の大小のバラツキがかなり大きいものが納品されることがあります。何卒ご了承ください。
商品属性
| 注文単位 | 1枚(160g～350g目安（大小バラ付き有り）) |
|---|---|
| 内容量規格特性 | 個包装 |
| 原材料 | 鶏肉(国産) |
| 最終加工地 | 国内 |
| 調理方法 | 冷蔵庫内で半解凍後、お好みの厚さにスライスしてください。 |
| 商品種別 | 冷凍 |
| 納期／送料説明 | お届けについて詳しくはこちらから ＞＞ |
| カタログ掲載頁 | vol.42_カタログ_秋冬号 79 頁、vol.43_カタログ_春夏号 57 頁 |
| 手間なし食材情報 | 個包装 |
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