調理目安時間 約10分
がっつり系ラーメン
メニューのポイント
ワシワシの極太中華麺がたった30秒で提供可能！ あとはスープをお湯で溶いてトッピングするだけ。 ミクリード食材を使用して二郎風ラーメンを作ってみませんか？？
レシピ
- 器に「背脂入りﾆﾝﾆｸ醤油ﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟ」を入れてお湯で希釈し、スープを作る。
- 「もやし」を茹でる。
- 「ごわごわワシワシ極太中華麺」を湯がき、①に入れて「もやし」と「背徳の背脂」、「バラチャーシュー」をのせる。
- 「おろしニンニク」をのせて提供。
このメニューに使用した商品
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酒類の取扱いについて
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みりん・料理酒等の取扱いについて
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会