季節限定 旬ネタだより「豆あじ（粉付け）」

豆あじ（粉付け）

商品番号：154891

頭からしっぽまで、うま味丸ごと食べられる一口サイズのあじに粉付けをしました。
極薄くバッター付けしたあとに粉付けをしているので、唐揚げや天ぷらにはもちろん、南蛮漬け等のアレンジをしても衣がはがれにくく使いやすいです。

国産の豆あじに粉付けをしました。味付けはしていません。

大きさは若干のばらつきがあります。

冷凍粉付きのまま、天ぷら衣をつけて天ぷらに。

写真は50g。1パックで20食分ほどとれ、原価は1皿84円。コスパも良いです。

揚げた豆あじにサルサソースをかけるだけで洋風に。

クラッカーに揚げた豆あじと野菜をのせれば、夏のカナッペに。