- 冷凍
【北海道産】片貝ほたて（生食可/10～11cm） 10枚
商品説明
北海道産の殻付きほたてです。（片貝・ウロ除去）生食可なので貝柱に張りがあり、鮮度の良さが特徴です。半焼きでの提供や客席調理に最適です。
解凍後そのまま生食できます。貝柱・肝・ひもを殻盛りで。
レアな焼き加減で。お客様調理のBBQや浜焼き提供でも安心です。
炙るだけでも提供できるので、調理がはかどります。
殻幅10～11cmほど。グレーズ（氷膜）を落としてご使用ください。
商品属性
- 注文単位
10枚(1枚10～11cm)
- 内容量規格特性
バラ凍結
- 原材料
ほたて貝
- 最終加工地
国内
- 調理方法
解凍後そのまま、または加熱してください。
- 商品種別
冷凍
- 1個当たり単価説明
1枚 ￥196
- 納期／送料説明
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
