季節の小冊子8月号選べる200円値引クーポン
- 常温
- ハコ割
型のいらない厚焼きホットケーキミックス 1kg
通常単価：1パック¥630税抜
ハコ割単価：10パック以上なら¥600税抜
税率：軽8%
商品番号：155041
※注文可能な上限数：20パック
商品説明
セルクルなどの型を使用せずに、今までにない厚みのあるホットケーキが焼けるミックス粉です。口溶けが良く、ふんわり軽い食感に仕上がります。ダマになりにくく、作業性に優れています。卵や牛乳の量を調整すれば厚みの調節ができ、バターやサラダ油などを配合すればお好みの食感に仕上げることができます。保存に便利なチャック付です。
セルクルなどの型を使用しなくても、厚みのあるホットケーキが焼けるミックス粉です。
牛乳150mlに全卵1個を溶き混ぜたところに、ミックス粉200gを加えます。
ダマになりにくく、4枚分の生地（約400g）ができました。
流れずに、自重と張力で適度な円形・厚みになります。広げたりのばしたりせずに生地にまかせておきましょう。
180℃のホットプレートの場合、約3分ほど焼いて泡が出始めたら裏返します。
裏返した後にも生地が膨らむので、押さえたりつぶしたりせずに生地にまかせます。
約100gの生地ダネで、直径約12cm・厚さ約2cmに焼き上がりました。
口溶けが良く、ふんわり軽い食感に仕上がります。
厚みと食感が選べるレシピの紹介
牛乳や卵の量を変えることで厚さをコントロールすることができます。また油を加えることで焼き上がりの食感をカスタマイズできます。
商品情報は2026年6月11日時点のものとなります。
商品属性
- 注文単位
1kg
- 原材料
小麦粉（国内製造）、砂糖調製品（砂糖、小麦粉）、砂糖、卵白粉、食塩、バター風調味料、香辛料／ベーキングパウダー、乳化剤、加工でん粉、香料、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
- 最終加工地
国内
- 調理方法
本品200gに対して、卵1個・牛乳150mlを加えてお使いください。（4枚分）
- 商品種別
常温
- 1個当たり単価説明
100ｇ ￥63
- 納期／送料説明
酒類の取扱いについて
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みりん・料理酒等の取扱いについて
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
