商品説明
コリコリした食感が特徴の牛タンを使用したボリュームのある本格フランクソーセージを串に刺しました。皮も天然腸を使用しパリッとした食感が楽しめます。イベントや催しにぴったりの一品。屋台・キッチンカーでの提供もおすすめです。
注意事項
天然腸を使用している為、1本あたりの太さ・長さにはバラつきがあります。
長さは13~14cmほどの標準的ですが太さがあって90gのずっしりしたボリュームです。
牛タンは固形としては感じませんが、牛タン独特のうまみから出た肉汁が、おぼれるほどの勢いで飛び出してきます。
ボイルして少し焼くと天然腸の皮がパリッとします。
フードパックやスナック袋に入れてイベント販売にも。
5本入りの脱気パック。お湯を汚さずにパックごと湯煎することもできます。
商品属性
- 注文単位
5本(1本90ｇ/20ｃｍ丸串)
- 原材料
牛タン（輸入）、豚肉、豚脂、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、保存料（ソルビン酸）
- 最終加工地
国内
- 調理方法
冷凍のままボイルして軽くフライパンで焼いてください。
- 商品種別
冷凍
- 1個当たり単価説明
1本 ￥265
- 納期／送料説明
レビュー
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お客様番号：2***40
広島県 キッチンカー良かった
すべてのレビュー
串付牛タンフランク（90g） 5本
¥ 1,325 税抜
総合評価
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
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