- 冷凍
- サンプル対象外
うなぎくりから串 50本
商品説明
中国産の脂ののった良質なうなぎを丁寧に串打ちし、焼き上げてタレを塗りました。柔らかな食感が特徴です。手でほぐせば、簡単に一本ずつ取り出せる凍結状態です。
波打ちの「くりから串」なら、うなぎ蒲焼が食べやすいおつまみに
うなぎを細長くカットして、波打ち状に串でまとめた「うなぎのくりから」を蒲焼にしました。串になっていることで、おつまみや食べ歩きグルメなど食べるシーンが広がります。高値であまり食べる機会のなくなったうなぎのおいしさを、気軽にちょっと楽しめる1品です。
1本約30gのおつまみにぴったりサイズ。
目を惹く波もよう。皮目や焦げのつき方も平らな蒲焼とちょっと違った食感を生みます。可食部分はおよそ10cm。
細切りにした1本のうなぎがまとめられています。細くて食べやすく、口の中でほどける感覚です。
この形状だと食べ歩きグルメにも使えますね。
フードパックに入れて店頭販売に。
シート入りで上下2段に分けられています。
バラ凍結ではありませんが、冷凍のままでも容易に1本ずつ取り出すことができます。
商品属性
- 注文単位
50本(1本約30g/18cm丸串)
- 原材料
ウナギ、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、みりん / 酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、着色料(カラメル、紅麹、クチナシ)、(一部に小麦・大豆を含む)
- 最終加工地
中国
- 産地
うなぎ：中国産
- 調理方法
解凍後、加熱してください。
- 商品種別
冷凍
- 1個当たり単価説明
1本 ￥199.9
- 納期／送料説明
- カタログ掲載頁
vol.45_カタログ 34 頁
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会