商品説明
鮭の頭からわずかにとれる、氷のように透き通った軟骨(氷頭)の薄切りを甘酢で漬け込みました。コリコリ食感が特長の珍味です。
コールセンタースタッフの試食コメント
・初めて食べました。コリコリした食感でおもしろいです。魚の臭みはほぼないので甘酢であっさり食べれます。ナマコ酢に似ている気がしました。
・濃い目の甘酢につけてあるので、大根や人参を足して、なますにするのもいいと思います。おろし大根と一緒に日本酒にもあいそう。
商品属性
注文単位 | 350g |
---|---|
原材料 | 鮭の軟骨(国産)、砂糖、生姜、唐辛子、食塩/酢酸、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) |
最終加工地 | 国内 |
調理方法 | 解凍後、そのままお使いください。 |
商品種別 | 冷凍 |
1個当たり単価説明 | 100g \598.6 |
納期/送料説明 | お届けについて詳しくはこちらから >> |
カタログ掲載頁 | vol.43_カタログ_春夏号 143 頁、vol.44_カタログ_秋冬号 116 頁 |
カテゴリから探す
商品を探す
カテゴリから探す