氷頭（ひず） 350g
氷頭（ひず） 350g
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商品説明
鮭の頭からわずかにとれる、氷のように透き通った軟骨（氷頭）の薄切りを甘酢で漬け込みました。コリコリ食感が特長の珍味です。
コールセンタースタッフの試食コメント
・初めて食べました。コリコリした食感でおもしろいです。魚の臭みはほぼないので甘酢であっさり食べれます。ナマコ酢に似ている気がしました。
・濃い目の甘酢につけてあるので、大根や人参を足して、なますにするのもいいと思います。おろし大根と一緒に日本酒にもあいそう。
商品属性
| 注文単位 | 350g |
|---|---|
| 原材料 | 鮭の軟骨（国産）、砂糖、生姜、唐辛子、食塩／酢酸、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア） |
| 最終加工地 | 国内 |
| 調理方法 | 解凍後、そのままお使いください。 |
| 商品種別 | 冷凍 |
| 1個当たり単価説明 | 100ｇ \598.6 |
| 納期／送料説明 | お届けについて詳しくはこちらから ＞＞ |
| カタログ掲載頁 | vol.43_カタログ_春夏号 143 頁 |
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