炭火焼き二段仕込みつくね 15個
炭火焼き二段仕込みつくね 15個
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商品説明
炭火で香ばしく焼いた大判の鶏つくねです。二段仕込み製法で、鶏肉の肉粒感と弾力を感じられる、ジューシーなつくねに仕上げました。こんもりと高さのある形状でサマになる見た目もおすすめのポイントです。手作り感がある、焼き鳥専門店のつくねを目指した、本格的な逸品です。
焼き鳥専門店の本格つくねを目指した味と形
●炭火でしっかり焼いた大判の鶏のつくねです。1個約75g。
●鶏肉を二度に分けて調味混合する独自の「二段仕込み」で、しっかりした弾力と肉粒感を実現しました。
●手ごね風の見た目とジューシーな食感にこだわりました。
こんもりとした「おはぎ型」の軟骨入り鶏つくね。手作り感があり、見栄えも◎。
備長炭の炭火仕上げで香ばしい焼き目と風味がしっかり！
温めてタレを塗るだけで提供できます。
串を刺して卵黄を添えれば、より大きさが際立ちインパクト抜群
※ 2024年2月1日時点の情報です。
商品属性
| 注文単位 | 15個(1個約75g) |
|---|---|
| 内容量規格特性 | バラ凍結 |
| 原材料 | 鶏肉、たまねぎ、鶏皮、つなぎ（パン粉、でん粉、鶏卵）、鶏軟骨、しょうゆ、しょうが汁、酒類調味料、食塩、砂糖、香辛料、米粉/加工でん粉、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む） |
| 最終加工地 | 中国 |
| 調理方法 | 冷凍のまま、レンジ（600W）で約2分20秒加熱してください（1個）。または180℃のオーブンで約15分加熱してください。 |
| 商品種別 | 冷凍 |
| 1個当たり単価説明 | 1個 \90.7 |
| 納期／送料説明 | お届けについて詳しくはこちらから ＞＞ |
| カタログ掲載頁 | vol.43_カタログ_春夏号 88 頁 |
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