甘鯛鱗付きフィレ（加熱用） 2kg
甘鯛鱗付きフィレ（加熱用） 2kg
商品コード
152565
単価（税抜）
5,990円
税率
軽8%※一日のご注文で5pcまで (複数回注文は合算)
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商品説明
新鮮な甘鯛を、鱗を落とさずにフィレ加工後急速凍結しました。高温の油などで鱗部分を加熱すると、パリッとした食感が味わえます。身の甘さが味わえる、唐揚げや天ぷら、焼き物もおススメです。
コールセンタースタッフの試食コメント
・冷凍のままで焼くと松笠はできませんでしたが、うろこをカリカリに焼くととてもおいしかったです！松笠をするためには必ず解凍要です！
・松かさに成功しました。しっかり解凍した後にフライパンへ並べ、別の鍋で熱した油をかけたところ、TV等で見た鱗が立つ調理が出来ました。その後はかけた油で揚げ焼きのようにして火を通しました。
注意事項
鱗が均等では無く、やや落ちているフィレもあります。
商品属性
| 注文単位 | 2kg(50ｇ-80ｇ/切) |
|---|---|
| 内容量規格特性 | バラ凍結 |
| 原材料 | 甘鯛（ベトナム産） |
| 最終加工地 | ベトナム |
| 調理方法 | 解凍後、鱗側が立つように加熱してください。。 |
| 商品種別 | 冷凍 |
| 1個当たり単価説明 | 100ｇ \299.5 |
| 納期／送料説明 | お届けについて詳しくはこちらから ＞＞ |
| カタログ掲載頁 | vol.42_カタログ_秋冬号 13 頁、vol.43_カタログ_春夏号 13 頁 |
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