粗挽大豆ミートのガパオライスの具 5食
粗挽大豆ミートのガパオライスの具 5食
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商品説明
甘辛く味付けられた粗挽き「大豆ミート」と、たっぷりバジルの香りが食欲をそそるヘルシーなタイ風屋台の人気メニューです。 ランチやテイクアウトでも人気です。
粗挽き「大豆ミート」を使用したガパオ
見た目も歯ごたえも、粗挽き鶏ミンチのような歯ざわりです。辛さは弱めです。コクのある甘辛いタイプのガパオライスの具です。（バジルもふんだんに入っているのですが色は目立ちません。）
肉を使用していないとは、食べてもなかなか気づきません。
汁気はあまりなく、ほぼ固形量でボリュームたっぷり。細かく刻み込んだたけのこの食感が楽しいです。
1食分120g×5食入。使い切りの個包装です。
ガパオとは香草の名前。では料理のフルネームは？
日本ではすっかりガパオやガパオライスという呼び名で広まりましたが、ガパオは料理の名前ではなく香草の名前で、ホーリーバジルのことです。タイの料理名では「パット・バイガパオ・ガイサップ・ラートカオ」などと言います。「パット（炒め）・バイ（葉）ガパオ（香草の名前）・ガイ（鶏）サップ（挽き肉）・ラート（乗せ）カオ（ごはん）」つまり「鶏ひき肉のホーリーバジル炒めごはん」というわけです。
※ 2023年11月1日時点の情報です。
コールセンタースタッフの試食コメント
・味付けがしっかりしてあります。お米にも合うのですがキャベツにも合いました。キャベツ千切りやレタスなどと合わせて、サラダプレートにしても良さそう。
・大豆ミートの食感は鶏ミンチのような感じでした。タケノコが食感のアクセントになっています。辛さはそんなに強くないですが、にんにくの風味とバジルの風味で、しっかりガパオでした。大豆ミートと言われないと分からないと思います。
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注意事項
写真は盛付例です。※メーカーブランド名変更に伴い、パッケージが変更になります。
商品属性
| 注文単位 | 5食(1食120ｇ) |
|---|---|
| 内容量規格特性 | 個食パック |
| 原材料 | 大豆加工品（大豆、粉末状大豆たん白、その他）（国内製造）、野菜（玉ねぎ、にんにく、バジル）、粒状大豆たん白、たけのこ水煮、植物油脂、しょうゆ、砂糖、レモン果汁、酵母エキス、食塩、香辛料/調味料（アミノ酸等）、セルロース、着色料（カラメル）香料（一部に小麦・大豆を含む） |
| 最終加工地 | 国内 |
| 調理方法 | 冷凍のまま、約5分間湯せんしてください。 |
| 商品種別 | 冷凍 |
| 1個当たり単価説明 | 1食 \334 |
| 納期／送料説明 | お届けについて詳しくはこちらから ＞＞ |
| カタログ掲載頁 | vol.42_カタログ_秋冬号 244 頁、vol.43_カタログ_春夏号 242 頁 |
| 手間なし食材情報 | 個食パック・湯せんのみ |
| 旬おすすめ情報 | 夏食材 |
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