商品説明
角切りカットした牛タンに、特製唐揚げ粉をまぶし、バラ凍結しました。噛めば噛むほどに牛タンの旨味が感じられる珍しい商品です。
居酒屋メニューになじむ、唐揚げタイプの牛タン
特製唐揚げ粉をまぶしたひとくち牛タンです。牛タンのタン下やタン先、端材なども使い切ることで、高騰する牛タンでも提供可能な価格帯に仕上げています。
牛タン独特の歯ごたえ。小粒ながら噛みしめるたびにあふれ出す旨みがたまりません。
10g程度の小粒サイズで厚さや大きさにもバラつきがあります。高騰する原料を余すところなく使っているからです。
※ 2023年10月1日時点の情報です。
コールセンタースタッフの試食コメント
・サクサクとした食感。硬さもなく、食べやすかったです！牛タンの風味もしっかりあって、食べ応えもあり満足感高いです！
・程よい塩っ気のある味で、牛タンの旨味もしっかり感じられます。
・見た目硬そうと思って食べたのですが、牛タンの弾力がくせになり手が止まりませんでした。食べやすいサイズ感が良いです。
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牛タンのパートナー、とろろをからませて。
商品属性
| 注文単位 | 500g(1個約10ｇ/約2.5cm角) |
|---|---|
| 内容量規格特性 | バラ凍結 |
| 原材料 | 牛タン（輸入産）、小麦、でん粉、食塩、砂糖、胡椒、乳加工品、植物性たん白、ぶどう糖、パプリカ/調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、膨張剤、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む） |
| 最終加工地 | 国内 |
| 調理方法 | 冷凍のまま、約180℃の油で、約3分間揚げてください。 |
| 商品種別 | 冷凍 |
| 1個当たり単価説明 | 100ｇ \240 |
| 納期／送料説明 | お届けについて詳しくはこちらから ＞＞ |
| カタログ掲載頁 | vol.42_カタログ_秋冬号 59 頁、vol.43_カタログ_春夏号 61 頁 |
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