殻付き あさり(生冷凍)(81/100) 1kg

殻付き あさり(生冷凍)(81/100) 1kg
商品コード
149019
単価(税抜)
790円
税率
8%
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商品説明

活ものあさりを使用し、鮮度良く急速冷凍しました。ボイル凍結ではない生貝なので、調理した際に再加熱にならず貝の旨みが出ます。あさりなどの貝は冷凍すると旨みが出やすくなると言われています。生冷凍あさりを調理するときは、解凍してから使うと殻が開きにくくなることがあるので、冷凍のままで一気に加熱調理するのがポイントです。酒蒸しやみそ汁の具、パスタ、鍋物・汁物にいつでも便利に使うことができます。

注意事項

品質保持のためのブランチング(表面的な加熱加工)されていますが中身は生です。

商品属性

注文単位 1kg(L/80~100粒)
内容量規格特性 バラ凍結
原材料 アサリ
最終加工地 中国
調理方法 解凍後、加熱してください。
商品種別 冷凍
1個当たり単価説明 100g \79
総重量 1000g
納期/配送料説明 お届けについて詳しくはこちらから >>
カタログ掲載頁 vol.36_カタログ_秋冬号 25、vol.37_カタログ_春夏号 26

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