殻付き あさり(生冷凍)(81/100) 1kg


殻付き あさり(生冷凍)(81/100) 1kg

商品コード
149019
単価(税抜)
790円
税率
8%※一日のご注文で5pcまで (複数回注文は合算)
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商品説明
活ものあさりを使用し、鮮度良く急速冷凍しました。ボイル凍結ではない生貝なので、調理した際に再加熱にならず貝の旨みが出ます。あさりなどの貝は冷凍すると旨みが出やすくなると言われています。生冷凍あさりを調理するときは、解凍してから使うと殻が開きにくくなることがあるので、冷凍のままで一気に加熱調理するのがポイントです。酒蒸しやみそ汁の具、パスタ、鍋物・汁物にいつでも便利に使うことができます。
注意事項
品質保持のためのブランチング(表面的な加熱加工)されていますが中身は生です。※商品パッケージ、ブランドは変わります。ご了承ください。
商品属性
注文単位 | 1kg(L/80~100粒) |
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内容量規格特性 | バラ凍結 |
原材料 | アサリ |
最終加工地 | 中国 |
調理方法 | 解凍後、加熱してください。 |
商品種別 | 冷凍 |
1個当たり単価説明 | 100g ¥79 |
総重量 | 1000g |
納期/送料説明 | お届けについて詳しくはこちらから >> |
カタログ掲載頁 | vol.38_カタログ_秋冬号 29 頁、vol.39_カタログ_春夏号 29 頁 |