- 常温
バッファローホッターソース〈ユウキ〉 1L
商品説明
アメリカで人気の高いバッファローチキンウィング用のソースです。辛みと酸味がクセになるおいしさです。もし酸味が強すぎると感じる場合に酸味を弱くする方法として絡める前のホッターソースを加熱すると酸味がある程度飛びまろやかになります。
辛うま！バッファローウイングが作れるソース
ニューヨーク州バッファローで生まれた特製ホットペッパーソース。揚げた鶏の手羽中にからめれば「バッファローウイング」が作れる、辛味と酸味がクセになるソースです。ソーセージやナゲットなどにもお使いください。
辛味と酸味がクセになる！バッファローウイングの味付けがこれ一発
からめるだけでバルの定番おつまみバッファローウイングが完成
手羽中をカリッと揚げて
15～6本に対し100mlをからめれば
バッファローウイングのできあがり！
チキンなのにバッファロー？
バッファローウイングは、鶏手羽中や手羽元を使った辛くて酸っぱいアメリカ料理です。 ニューヨーク州バッファロー市の名物料理で、つまりバッファローとは動物ではなく地名に由来します。その地名のバッファローの由来も動物ではなく、市に流れるナイアガラ川をフランスからの入植者がbeau fleuve（美しい流れ）と呼称したものが英語読みされて変化した、といわれています。
商品属性
- 注文単位
1L
- 原材料
カイエンペッパー、醸造酢、食塩、ガーリックパウダー／、増粘剤（キサンタン）、香料、香辛料抽出物
- 最終加工地
アメリカ
- 調理方法
カリカリの状態になるまで素揚げし、油をよくきり、あたたかいうちにソースをよく絡めてください。
- 商品種別
常温
- 1個当たり単価説明
100ｍｌ ￥152
- 納期／送料説明
- ブランド名
ユウキ
- カタログ掲載頁
vol.45_カタログ 302 頁、vol.46_カタログ 300 頁
この商品を使ったメニュー
酒類の取扱いについて
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、20歳未満の方に対して販売はいたしません。
みりん・料理酒等の取扱いについて
掲載商品名頭に「L」のつく商品につきましては、弊社の酒類販売媒介業免許に基づき、弊社が国分グループ本社株式会社の販売する酒類商品の注文を取次ぎます。
酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会