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商品説明
限界まで沢山混ぜ込んだ軟骨のコリコリ食感が大人気です。
軟骨つくね串
お肉に鶏の軟骨をふんだんに混ぜ合わせ、コリコリした食感が楽しめる商品に仕上げました。
タレ焼き、塩焼き、どちらでも美味しく召し上がれますが、やはり一番は甘辛いタレと卵黄と合わせてお召し上がりください。
棒状となっておりますので、大葉を巻いたり、大根おろしをのせたりしてアレンジすることが出来ます。
タレ、塩以外のアレンジで売上UP!
【メニュー数UP】
アレンジつくね串が3-4種あるお店が多いです。
特に多いメニューは、「月見」「明太マヨ」「チーズ」「おろしポン酢」です。
【単価UP】
アレンジつくね串は、普通のつくねよりプラス50円から100円のお店が多いです。
商品担当者のコメント 限界まで軟骨を入れた、超軟骨たっぷりタイプです。つくね自体は柔らかく、口の中でほろっとほぐれます。軟骨たっぷり派におすすめしたい一品です。
商品属性
注文単位 | 10本(1本40g/15cm平串) |
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内容量規格特性 | バラ凍結 |
原材料 | 鶏肉、鶏軟骨、醤油、砂糖、糊料(加工デンプン)、リン酸塩(Na・K)、(原材料の一部に小麦を含む) |
最終加工地 | 国内 |
調理方法 | 解凍後、加熱してください。 |
商品種別 | 冷凍 |
1個当たり単価説明 | 1本 \80 |
納期/送料説明 | お届けについて詳しくはこちらから >> |
カタログ掲載頁 | vol.42_カタログ_秋冬号 167 頁、vol.43_カタログ_春夏号 167 頁 |